Das Schlimmste daran, Desserts von Grund auf neu zuzubereiten, sind nicht die Gerichte – sie scheinen immer viel früher auszugehen, als Sie erwarten. Ein Stapel von 24 Keksen kann an einem einzigen Abend auf mysteriöse Weise verschwinden und alle vergessen Rezept für Kürbisdessert länger als ein paar Tage dauern. Was ist also die Lösung? Gehen groß oder nach Hause gehen! Wir reden über alles-größer-im-Texas-Stil, wie Martha Stewarts Schokoladen-Texas Blechkuchen Rezept. Wenn Sie das in einer Nacht erledigen können, werden wir ernsthaft beeindruckt sein. Wahrscheinlicher ist, dass Sie einen feuchten, dekadenten Kuchen mit Schokoladenglasur haben, den Sie die ganze Woche lang genießen können.
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Probieren Sie heute auf #homeschoolwithmartha diesen feuchten, dichten und ultra-schokoladigen Blechkuchen aus Texas aus. Tipp der Redaktion: Heben Sie es mit dem Pergamentpapier aus der Pfanne, damit die glänzende Schokoladenglasur frei an den Seiten heruntertropfen kann. Holen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung von der stellvertretenden Lebensmittelredakteurin @flossylucille in unseren Stories und das vollständige Rezept unter dem Link in der Bio!: @conpoulos_photographer
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Dies Schokoladen-Texas-Blechkuchen wird die ganze Familie für mindestens ein paar Tage zufrieden stellen und es ist perfekt für Feiertagstreffen (wenn große Versammlungen kein Covid-Risiko darstellen!). Du brauchst ein 9×13 Kuchenform Um das Rezept zuzubereiten, küssen Sie Ihre mickrigen quadratischen und runden Kuchenformen für diese auf Wiedersehen.
Der Biskuit ist ein feuchter, reichhaltiger Schokoladenkuchen, der selbst einzigartig ist – die meisten Rezepte, die wir für Texas-Blechkuchen sehen, enthalten gelben Kuchen, aber dies ist ein Rezept für echte Schokoladenliebhaber.
Der Kuchen wird in einer mit Backpapier ausgelegten Pfanne gebacken, sodass Sie ihn nach dem Backen tatsächlich aus der Pfanne nehmen können. Dies ist wichtig, wenn Sie die bestmögliche Präsentation haben möchten – das Entfernen des Kuchens aus der Form bedeutet dass, wenn Sie die glänzende Schokoladenglasur darüber gießen, sie heruntertropfen und die Seiten gleichmäßig beschichten kann. Wenn Sie den Kuchen jedoch in der Form lassen und dann die Glasur aufgießen, wird er oben etwas dicker, was auch sehr lecker ist.
Für den letzten Schliff die Schokoladenglasur mit gehackten gerösteten Pekannüssen bestreuen, bevor sie fest wird. Das verleiht jedem Bissen ein wenig Crunch.
Laut Stewart ergibt dieses Rezept 16 Portionen. Nach unseren Naschkatzen… na ja, das werden wir sehen!
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