Versuchen Sie sich sauberer und schlanker zu ernähren, möchten aber nicht auf Geschmack verzichten? Sie müssen sich nicht mit langweiligem Essen abfinden, denn es gibt viele gesunde Möglichkeiten, Gerichte schmackhaft zu machen.
Viele von uns greifen nach Salz oder Butter oder verwenden Methoden wie Braten, um unseren Mahlzeiten Geschmack zu verleihen, und Obwohl wir nicht leugnen können, dass das Essen köstlich ist, ist es nicht gut für uns, so regelmäßig zu essen Gesundheit. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie auf einfache Lebensmittel zurückgreifen müssen, bei denen Ihre Geschmacksknospen nach etwas Leckerem schreien. Es gibt viele Möglichkeiten, Geschmack hinzuzufügen, ohne den Natrium-, Fett- und Zuckergehalt in Ihrem Essen zu erhöhen.
Hacken Sie eine Salsa
Werden Sie kreativ mit Produkten in Ihren Obst- und Gemüseschubladen und schneiden Sie eine lebendige, farbenfrohe und vor allem schmackhafte Salsa zu Ihrem Hauptgericht, egal ob Fleisch, Fisch oder Eier. Und während wir bei Salsa am häufigsten an Tomaten denken, scheuen Sie sich nicht vor Früchten wie Ananas oder Mango, um ihr tropisches Flair zu verleihen. Und das Beste ist, die Kombinationsmöglichkeiten sind endlos, also probieren Sie es aus! Brauchen Sie mehr Anleitung? Hier sind einige
Salsa-Tipps.Mariniere dein Fleisch
Wenn Sie sich normalerweise für das Braten von Fleisch und Fisch entscheiden und skeptisch sind, ob sie beim Backen oder Braten schmackhaft sind, liegt das daran, dass Sie das Marinieren noch nicht beherrschen. Schlagen Sie Ihre Marinade auf (probieren Sie einige davon) scharfe Marinaden) am Vorabend und marinieren Sie Ihr Fleisch über Nacht im Kühlschrank. Wenn Sie am nächsten Tag nach Hause kommen, ist Ihr Abendessen praktisch fertig; Alles, was Sie tun müssen, ist, es in den Ofen oder auf den Grill zu schieben. Ein weiterer Bonus des Marinierens? Es hilft, das Fleisch zarter zu machen, sodass Sie sich für einen günstigeren Schnitt entscheiden können und trotzdem ein zartes Fleisch erhalten.
Lerne deine Kräuter kennen
Frische Kräuter sind eine fantastische und gesunde Möglichkeit, Ihrem Essen viel Geschmack zu verleihen, ohne Ihre Herzgesundheit zu beeinträchtigen. Wenn Sie einen Garten in Ihrem Garten haben, pflanzen Sie ein paar Kräuter, damit Sie immer einen stetigen Vorrat haben. (Manche können auch in Behältern angebaut werden, wie z. B. Rosmarin.) Natürlich sind sie auch in Ihrem Supermarkt erhältlich, aber Sie werden sie so oft verwenden, dass es vorzuziehen ist, Ihren eigenen Vorrat zu haben. Wenn Sie Kräuter im Kühlschrank aufbewahren, können Sie ihre Frische verlängern, indem Sie sie aufrecht in ein Glas oder einen Krug mit etwas Wasser unten stellen (ähnlich wie eine Blumenvase).
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