Mit das Erntedankfest Nur noch Wochen, wir können schon praktisch unsere liebsten Urlaubsessen probieren. Und während, ja, bringen Sie den Truthahn und all die leckeren Beilagen auf den Tisch, aber wir reden hier wirklich über ein köstliches Stück (oder drei) KürbisKuchen. Es ist der perfekte Abschluss eines seelenwärmenden Tages. Zum Glück, unsere Kochkönigin Giada De Laurentiis hat gerade ihr Rezept für das Dessert geteilt und es verfügt über eine überraschende Zutat die wir ehrlich gesagt nie auf die Idee gekommen wären hinzuzufügen, aber durchaus Sinn macht: Kaki.
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Thanksgiving steht vor der Tür und Sie können darauf wetten, dass unsere Menüplanung in vollem Gange ist! Für einen einfachen, aber total hausgemachten Kürbiskuchen, wir ❤️ diesen Kürbis-Kaki-Plattenkuchen – kein Rollen oder Herumwälzen über der Tortenkruste erforderlich! Holen Sie sich das #Rezept in unserem Profillink.
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TBH, dieser Kürbiskuchen sieht unglaublich toll aus, mit all der köstlichen Schlagsahne. „Danksagung steht vor der Tür und Sie können darauf wetten, dass unsere Menüplanung in vollem Gange ist! Für einen einfachen, aber total hausgemachten Kürbiskuchen, wir ❤️ diesen Kürbis-Kaki-Plattenkuchen – kein Rollen oder Herumwälzen über der Tortenkruste erforderlich!“ schrieb De Laurentiis auf ihrem Instagram-Account bei Giadzy.
Und während „hausgemachter Kürbiskuchen“ einschüchternd – und zeitaufwändig – klingen mag, hat diese Version eine Zubereitungszeit von nur 15 Minuten.
De Laurentiis angepasst ansein historisch kompliziertes Rezept in eine, die einfach und menschenfreundlich ist. Bonus: Vergessen Sie die Kruste. In dieser Kürbiszubereitung gibt es keinen kniffligen Kuchenteig oder Rollen. Stattdessen ist die Kruste ein Riff aus französischem Pate Sucree – das in einer Küchenmaschine hergestellt werden kann und dann nur ein einfaches Drücken in eine Pfanne erfordert.
Ähnlich wie die Kruste ist auch die Füllung in einer Küchenmaschine hergestellt. Sie kombinieren Kürbis und Kaki mit Zucker, Mascarpone, Sahne, Maisstärke, Zimt, Salz und Eiern.
Überspringen Sie also den Laden, den Sie dieses Jahr gekauft haben, und probieren Sie einen wirklich einfachen hausgemachten Kürbiskuchen. Vergesst nur die Schlagsahne nicht!
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