Jetzt, wo wir nicht in Restaurants gehen und uns auf das gesegnete Kindermenü verlassen können – klassische Krücke vermeidender Eltern Köche wie ich – viele von uns haben Mühe, sich drei quadratische Mahlzeiten am Tag selbst zuzubereiten, geschweige denn unsere Kinder. Und wenn du Habe einen wählerischen Esser an deinen Händen? Fuggedaaudit. Aber Glück für uns Faule, Joanna Gaines hat gerade einen einfachen Trick geteilt, den sie hat, um ihre Kinder zu zwingen – äh, inspirierend – ihre Mahlzeiten zu verzweigen: Lassen Sie jedes Kind eine Mahlzeit pro Woche planen.
Klingt einfach genug. Eigentlich zu einfach zu arbeiten. Aber wenn Sie mehrere Kinder im Haus haben, werden sich wahrscheinlich ihre bloßen Tendenzen zur Konkurrenz durchsetzen. Motivieren Sie jedes Kind, die Rezeptauswahl des anderen auszuprobieren – und vielleicht sogar Ihre (eleganteren) elterlichen Rezeptauswahl.
In die dieswöchige Ausgabe von People, Gaines erklärt, dass sie und ihr Ehemann Chip versuchen, die Kinder zu inspirieren, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen, indem sie „sie zu einem großen Teil des Essensplanungsprozesses machen“, sagt sie. „Sonntagabends lasse ich jeden von ihnen ein Rezept für die Woche aussuchen. Jeder kommt zu Wort. Ich habe das Gefühl, dass man so einen Sieg einrichtet.“
„Ich erinnere mich an ein Kind, also wusste ich genau, was los war“, sagte sie, als sie versuchte, die Kinder dazu zu bringen, neue Lebensmittel auszuprobieren. „Sie wollten das Vertraute, aber es hat Spaß gemacht, sie dazu zu bringen, aufgeschlossen zu sein. Wir haben die Kinder immer dazu erzogen, dankbar für das zu sein, was serviert wird. Es kann ein Kampf sein, aber wenn ich etwas koche, neige ich dazu, es einfach zu kochen, und hoffentlich essen sie es. Sie geben mir Feedback.“
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Wenn Sie über den Gaines-Stamm nicht auf dem Laufenden sind, wissen Sie, dass es sich um eine ziemliche Crew handelt: einschließlich Baby Crew selbst, dem jüngsten Kind mit 21 Monaten, plus Emmie (10), Duke (11), Ella (13) und Drake (fünfzehn).
Vor ein paar Tagen hat Joanna ein Video von ihrem Kochen mit ihrer Tochter geteilt. Sie schrieb neben dem Video, dass „jeder, nachdem er jetzt fast zwei Wochen zu Hause war, seine eigenen kreativen Wege gefunden hat, seine Tage zu verbringen. Ich habe die zusätzliche Zeit geliebt, die ich in der Küche habe, um Mahlzeiten für die Familie zu kreieren und zuzubereiten.“
Sie erzählte Menschen auch, dass ihre 10-Jährige die nächste Hausfrau der Familie wird: „Emmie, sie erinnert mich sehr an mich [wenn es um] den Garten und das Kochen geht. Ich denke, das ist der Ort, an dem wir beide am meisten miteinander verbunden sind“, sagte Joanna.
Die Einbeziehung der Kinder in die Essensplanung und das Kochen funktioniert eindeutig für diese Familie. Funktioniert es auch bei mir, eine alleinerziehende Mutter, die mit meinem Vierjährigen zu Hause feststeckte Wer hat kein Interesse am Kochen, es sei denn, was wir machen, sind Schokoladenkekse? Ich werde berichten.
Bis dahin können wir zumindest Joannas makellose Küche (als ob unsere Kinder uns jemals erlauben würden, so etwas zu haben) aus den Grenzen unseres eigenen schlammigen, von Cheerio verstreuten Durcheinanders bestaunen.
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