Nichts sagt Sommer wie saftige Ananas. Schneiden Sie es auf, grillen Sie es, fügen Sie es Ihrem Lieblingsgetränk für Erwachsene hinzu und servieren Sie es!


Verleihen Sie Ihren Cocktails mit gegrillter Ananas (die sich auch hervorragend zum Knabbern eignet) ein mysteriöses rauchiges Element.
Gegrillter Ananas-Crush
Der natürliche Zucker der Ananas karamellisiert, um bildschöne Grillspuren zu erzeugen.
Zutaten:
- 3 frische Ananasspalten
- 2 Spritzer reiner Vanilleextrakt
- 1 Unze einfacher Sirup
- 2 Unzen weißer Rum
- 1 Unze frischer Limettensaft
- Zerstoßenes Eis
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen:
- Die Ananasspalten bei schwacher Hitze grillen.
- In einem Glas zwei Keile mit Vanille und einfachem Sirup vermischen.
- In einem Shaker Rum, Limettensaft und Eis mischen. Shake.
- In Cocktailglas abseihen.
- Restliche Ananasspalte in schwarzen Pfeffer tauchen und als Garnitur hinzufügen.
- Sofort servieren.
So grillen Sie frisches Obst >>
Gegrillter Hinterhof-Swizzle
Gegrillte Ananas und Birnenpüree vereinen sich zu einem unschlagbaren Sommercocktail.
Zutaten:
- 1 Unze Birnenpüree (siehe Rezept unten)
- 1-1 / 2 Unzen Tequila
- 1/2 Unze Zitronensaft
- 2 kleine Scheiben Thai-Chilischoten
- 4 bis 5 gegrillte Ananasstücke
Richtungen:
- Machen Sie Birnenpüree, indem Sie zwei Birnen, 2 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Wasser im Mixer pürieren. Belastung.
- Birnenpüree, Tequila, Zitronensaft und Crushed Ice in das Pilsnerglas geben und umrühren.
- Mit Chilischote und gegrillter Ananas garnieren.
- Sofort servieren.
Obst- und Gemüserezepte für den Grill >>
Gegrillte Ananas Mai Tai
Entführen Sie Ihre Gäste mit Ananas-Kebabs in ein tropisches Paradies: Ein Dessert-Kebab funktioniert allein, mit einer Beilage Eis oder zu einem Mai Tai.
Zutaten:
- 1 Ananas, in acht Spalten geschnitten, dann in Viertel geschnitten
- 1/2 Tasse dunkler Rum
- 1/2 Tasse brauner Zucker, verpackt
- 1/4 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Orangensaft ohne Fruchtfleisch
Richtungen:
- Grill vorheizen.
- Rum, braunen Zucker, Honig und Orangensaft mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Ananasscheiben auf Spieße stecken.
- Spieße auf den Grill legen und mit Rumsauce bestreichen.
- 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich wenden und begießen.
- Vom Herd nehmen und abkühlen.
- Gib Ananasstücke zu Mai Tais, anderen Cocktails oder Eiscreme – oder iss sie direkt vom Spieß!
- Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie!
Rezept für gegrillte Ananas mit Kokosnuss >>
Gegrillte Ananas Blue Hawaii
Fügen Sie einem traditionellen Blue Hawaii eine rauchige Ananas-Überraschung hinzu.
Zutaten:
- 1 Dose gefrorene BACARDI Mixer Pina Colada mix
- 1/2 Tasse Rum
- 5 Tassen zerstoßenes Eis
- Blue Curaçao nach Geschmack
- Gegrillte Ananasscheiben zum Garnieren
Richtungen:
- Ananas grillen, bis Grillflecken erscheinen. Beiseite legen.
- Kombinieren Sie Pina Colada Mix, Rum und Eis. Eine Minute lang mixen oder bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist.
- In Gläser füllen – mit Blue Curaçao auffüllen.
- Jedes Glas mit einer gegrillten Ananasscheibe garnieren.
- Mit einem kleinen Regenschirm servieren!
BACARDI Mixers InstantParty Drink Mix Rezepte >>
Weitere super Sommerdrink-Ideen:
Cocktailparty-Pizzazz: Fruchtgefülltes Eis und glamouröse Beilagen
Cocktails für die Gartenparty
Low Carb Sommerdrinks