Es gibt nichts, was wir mehr lieben, als Dutzende von zu backen Weihnachtsplätzchen während der Ferienzeit, und sie scheinen ihren Weg in unsere Einkaufswagen im Lebensmittelgeschäft auf eigenen Wunsch zu finden. Sie sind einer der Die einfachsten Weihnachtsdesserts, die Ihre Kinder zubereiten können, und viele im Laden gekaufte sind echt lecker. Aber wir sind uns alle einig, dass einige definitiv besser sind als andere, oder? Mit denen begnügen wir uns einfach und andere wollen wir roh essen, weil der Teig vor dem Kochen so gut ist – obwohl das Centers for Disease Control & Prevention sagt nein zu rohem Teig (Spieler!). Dieses sehr wissenschaftliche, nicht voreingenommene Ranking hilft Ihnen bei der Entscheidung, welche Cookies Sie in dieser Weihnachtszeit genießen möchten.
10. Biscotti
Es tut mir so leid, aber Biscotti sind kaum Kekse. Ja, Sie können sie ganz einfach an Ihre Lieben versenden … weil sie im Grunde schon abgestandene Steine sind. Wenn Sie das Bedürfnis verspüren, sie zu essen, tun Sie dies zumindest mit einer warmen Tasse heißem Kakao.
9. Snickerdoodles
Snickerdoodles sind die Vanille von den Weihnachten Kekse. Zimt und Zucker? Basic.
8. Butterkekse
Butterkekse allein wären wirklich langweilig, aber (!) Familie wird in den nächsten 40 Jahren Nähutensilien aufbewahren, daher sind sie in der Weihnachtszeit eine unverzichtbare Anschaffung.
7. Spritz-Plätzchen
Spritz-Kekse sind butterartig, süß und eine totale Qual in der Herstellung. Aber es hat etwas Magisches, den weichen Keksteig aus der Kekspresse zu streichen und zuzusehen, wie er sich in hübsches Gebäck verwandelt.
6. Linzer Plätzchen
Linzer-Kekse sind die ausgefallene Version von Fingerabdruck-Keksen. Legen Sie sie in eine dekorative Dose und Sie können sie auf jeden Fall verschenken.
5. Melasse Cookies
Zähe Melassekekse, die nach Gewürzen duften und mit knusprigem Demerara-Zucker belegt sind, sind ein Feiertagsklassiker. Serviert mit Tee oder Kaffee sind sie der Treibstoff, den Sie brauchen, um die Geschenke zu verpacken.
4. Shortbread
Butterkekse sind total einfach, aber wenn sie richtig mit Tonnen Butter, etwas Zucker, Mehl und Salz zubereitet werden, sind sie unschlagbar. Auf der Straße heißt es, der Weihnachtsmann mag sie auch. Sie sind aus gutem Grund ein britisches Grundnahrungsmittel für die Teezeit.
3. Russische Tee-Kekse
Krümelig, nussig, butterartig und mit Puderzucker überzogen, sind russische Teekuchen (oder mexikanische Hochzeitskekse oder Schneeballkekse) eine altmodische Süßigkeit, die die Zeit überdauert. Seien Sie nur vorsichtig mit dem Puderzucker – wenn Sie ihn zu schnell essen, inhalieren Sie ihn und husten während des Weihnachtsessens Ihrer Familie.
2. Lebkuchenmann Kekse
Kaum etwas ist so klassisch ein Genuss wie ausgeschnittene Lebkuchenmann-Kekse, verziert mit weißem Royal Icing mit Rosinen als Augen. Sie sind normalerweise an den Rändern etwas knackig; innen etwas weich; mild gewürzt mit Ingwer, Nelken und Muskat; und mit Melasse gesüßt. Servieren Sie sie mit heißem Kakao und Sie werden in Urlaubsglück sein.
1. Ausgestochene Zuckerkekse
Alle grüßen den Weihnachtsausschnitt-Zuckerkeks! Diese klassischen Leckereien sind das ultimative Familienkochprojekt. Erwachsene und Kinder können zusammenarbeiten, um Kekse zu rollen und auszustechen, und wenn sie gebacken sind, kann jeder mit dem Dekorieren beginnen. Wenn Sie es schaffen, sie nicht alle an einem Tag zu essen, können Sie sie an Freunde und Familie weit und breit verschicken. Sie sind robust genug, um den Versand zu überstehen, und ihr niedriger Feuchtigkeitsgehalt bedeutet, dass sie wochenlang halten.
Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im Dezember 2018 veröffentlicht.
