Wenn Sie die Zeit knapp haben, ist es leicht, sich vom Ruf des Drive-Thru oder diesen natriumgestrahlten Dosen kondensierter Suppe verführen zu lassen. Deshalb ist es so wichtig, Ihre Speisekammer mit vielseitigen, gesunden Zutaten zu füllen – wenn Sie anfangen Wenn Sie hungrig werden, helfen diese Lebensmittel, einfache Mahlzeiten zuzubereiten, die großartig schmecken (und Sie sich ziemlich gut fühlen lassen) auch).
1. Andenhirse
Quinoa ist eine großartige Quelle für Veganer Protein, perfekt, um deine #MeatlessMonday-Probleme zu lösen.
2. Dosenbohnen
Bohnen schmecken in einer Vielzahl von Gerichten hervorragend und die Konservensorte gart schnell. Sie sind reich an Ballaststoffen, damit Sie sich länger satt fühlen und Wunder bewirken deine verdauung.
3. Tomatenmark
Tomatenmark ist reich an Umami – nur ein Esslöffel kann den Geschmack einer ansonsten langweiligen Suppe oder Sauce verbessern. Es ist auch voll von Lycopin, einem Antioxidans, das
verringert das Krankheitsrisiko, einschließlich einiger Krebsarten.Mehr:10 geheime Zutaten, die jeder neue Veganer in seiner Speisekammer haben sollte
4. Thunfisch und Lachs
Zwei Portionen Meeresfrüchte pro Woche können verringert das Risiko von Herzerkrankungen – ein Grund mehr, sich einzudecken! Thunfisch und Lachs sind proteinreiche Meeresfrüchte, die reich an einer Reihe von Nährstoffen sind. Kaufen Sie es in einem Beutel, damit es verzehrfertig ist, kein Abtropfen erforderlich ist – auf diese Weise sind Sie immer bereit, Meeresfrüchte zu Ihren Pasta, Salaten und Sandwiches hinzuzufügen.
5. brauner Reis
Der einfache Austausch von braunem Reis gegen weißen kann Ihre Speisekammer zu einem gesünderen Ort machen und kann sogar Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes senken laut einer Studie von Forschern am Brigham and Women’s Hospital und Harvard. Wählen Sie eine Schnellkochsorte, um das Abendessen schneller auf den Tisch zu bringen.
6. Dosentomaten ohne Salzzusatz
Tomaten aus der Dose eignen sich hervorragend zur Herstellung von schnellen Saucen oder zum Würzen von Chili, Suppen und Eintöpfen, und sie schmecken oft genauso gut (wenn nicht sogar besser) als frische Tomaten. Das Beste von allem ist, dass Tomaten eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe enthalten, darunter die Vitamine A und C.
Mehr:5 schnelle Tricks zum Reinigen der Speisekammer
7. Schnellkochendes Urgetreide
Warum Urgetreide? Sie sind ballaststoffreich, halten den Blutzucker stabil, helfen den Cholesterinspiegel zu senken und mehr. Schnellkochende Versionen von Urgetreide wie Gerste und Quinoa machen es einfach, diese Körner in Ihre Mahlzeiten zu integrieren.
8. Vollkornnudeln
Pasta ist köstlich und Vollkornnudeln enthalten mehr Ballaststoffe und Proteine als ihre raffinierteren Gegenstücke, was bedeutet, dass Sie länger satt bleiben.
Mehr: Die Do’s, What’s und Don’ts bei der Organisation Ihrer Speisekammer
9. Haferflocken
Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, wenig Fett und eine gute Quelle für B-Vitamine. Es ist auch günstig, d. h. ein gesundes Frühstück ist nie unerreichbar und hat sich als sehr gut erwiesen niedrigere LDL- oder „schlechte“ Cholesterinwerte. Für ein schnelles Frühstück am Morgen probieren Sie eines dieser Overnight-Oatmeal-Rezepte.
10. Nüsse
Nüsse sind vollgepackt mit Nährstoffen und Protein, also sind sie ein großartiges Lebensmittel, das man zur Hand haben kann. Verwenden Sie sie, um einen Salat oder Joghurt zu toppen, oder greifen Sie zu einer Handvoll für einen schnellen und nahrhaften Snack.
11. Trockenobst
Verleihen Sie Ihren Salaten, Müsli und Desserts eine Prise Süße mit Trockenfrüchten — Es ist keine Vorbereitung erforderlich und es hat eine viel längere Haltbarkeit, was es zu einer einfacheren Wahl macht als frisches Obst.
Dieser Beitrag wurde von StarKist® Thunfisch und Salmon Creations® Pouches gesponsert.
