Nachahmer Hamburger Helper Beef Stroganoff ist besser als die Schachtel – SheKnows

Als wir aufwuchsen, hatten wir mindestens einmal im Monat Hamburger Helper. Ich habe es immer geliebt und meine Mutter war ein Fan, weil es in kürzester Zeit fertig sein konnte. Jetzt, wo ich älter bin, versuche ich, mein Essen unverarbeitet zuzubereiten und liebe es, dass dieses Gericht mir den ganzen Geschmack ohne all das Zeug in der Schachtel gibt.

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Dieses Rezept benötigt nur ein paar einfache Zutaten und wird auch den wählerischsten Essern gefallen. Es ist vollgepackt mit magerem Rinderhackfleisch, Pilzen, Sauerrahm und leckeren Eiernudeln. Vertrauen Sie mir, Sie werden dieses Gericht lieben.

Nachahmer Hamburger Helper Beef Stroganoff Rezept

Dieser Nachahmer Hamburger Helper Beef Stroganoff wird aus unverarbeiteten Zutaten hergestellt und ist zu 100 Prozent hausgemacht. Warum aus der Box kaufen, wenn Sie von Grund auf neu machen können?

Für 4-6

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten

Zutaten:

• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 16 Unzen in Scheiben geschnittene Pilze
• Koscheres Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 3 Zweige frischer Thymian, Blätter entfernt
• 1/2 Tasse Sauerrahm
• 6 Unzen Eiernudeln, gekocht
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie

Richtungen:

1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch mit den Zwiebeln anbraten. Sobald das Fleisch gebräunt ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden.
2. Fügen Sie die Pilze hinzu, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie etwa 5 Minuten lang oder bis die Pilze ihr Wasser abgeben.
3. Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie, bis die Pilze weich sind und die meiste Feuchtigkeit in der Schüssel verkocht ist. Mit koscherem Salz, Pfeffer und frischem Thymian würzen.
4. Das Fleisch vom Herd nehmen und die saure Sahne und die gekochten Eiernudeln einrühren. (Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie einfach mehr Sauerrahm hinzu, um sie zu verdünnen.)
5. Mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.

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