Das Paar, das sich freiwillig zusammenschließt, bleibt zusammen – und ein Promi-Paar Camila Alves McConaughey und Matthew McConaughey sind perfekte Beispiele dafür. Camila und Matthew haben sich vor kurzem von ihrer Euro-Reise eine Auszeit genommen, um sich freiwillig bei Refettorio Paris, ein Fünf-Sterne-Restaurant-Slash-Community-Küche im Herzen von Paris, das überschüssige Zutaten in köstliche Mahlzeiten für Bedürftige verwandelt.
Vor ein paar Tagen hat Camila auf ihrem Instagram ein Foto von ihr und Matthew gepostet, die beide Refettorio-Schürzen anziehen. “In Paris durften wir bei unserem Freund @jr und dem tollen @refettorioparis seiner Frau Freiwilligenarbeit leisten. Sie schufen ein 5-Sterne-Restaurant, um Flüchtlingen und Obdachlosen täglich kostenlose Mahlzeiten zu servieren. So etwas habe ich noch nie gesehen!“ Camila schrieb in die Bildunterschrift.
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In Paris durften wir bei unserem Freund @jr und dem tollen @refettorioparis seiner Frau ehrenamtlich arbeiten. Sie haben ein 5-STERNE-RESTAURANT geschaffen, um FLÜCHTLINGEN UND OBDACHLOSEN KOSTENLOSE TÄGLICHE MAHLZEITEN ZU SERVIEREN. So etwas habe ich noch nie gesehen! Wenn zum Beispiel Gäste ankommen, überprüft jemand ihren Mantel, sie haben schönes Geschirr, das Zimmer sieht aus wie aus einem Film, die Gerichte werden von Michelin-Sterneköchen zubereitet und die Liste geht weiter und An!! Sie bringen den Gästen (Flüchtlinge und Obdachlose) ein würdevolles Erlebnis, das vielen von ihnen schon lange fehlt! Jeder bei @refettorioparis gibt sein Bestes und sein Bestes, um Teil dieser Erfahrung zu sein! Sie beziehen auch alle ihre Produkte von Orten, die das Essen weggeworfen hätten!! Ich weiß nicht, warum wir das in den Staaten nicht tun können?! Wenn Sie in Paris sind, müssen Sie versuchen, sich freiwillig zu melden und zu spenden! 💛💚💛 Em Paris, fizemos trabalho voluntário nosso amigo @JR e sua esposa criaram o incrível @refettorioparis um restaurante 5 estrelas para alimentar refeições diárias GRATUITAS para refugiados e desabrigados.! Für exemplo, quando chegam, têm alguém checando os casacos, os pratos são maravilhosos, a sala parece que é de um filme, als refeições são preparadas von Michelin-Sterne-Köchen und einer fortlaufenden Liste! Eles trazem uma experiência digna para os hóspedes que está faltando para muitos deles há muito tempo! Se você está em Paris, você deve ir Doar seu tempo e suporte!! #paris #refettorio #freiwillig
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Die Idee von Refettorio Paris stammt von Nahrung für die Seele, eine gemeinnützige Organisation, die von Küchenchef Massimo Bottura und Lara Gilmore gegründet wurde, um „Gemeinden zu befähigen, durch soziale Eingliederung gegen Lebensmittelverschwendung zu kämpfen“, heißt es auf der Website von Refettorio. Laut People sind die McConaugheys jedoch Freunde des französischen Künstlers Jean René, der von JR geht, und Prune Nourry. JR und Nourry schufen speziell für Refettorio Paris Installationen und leiteten das künstlerische Team für die Transformation des Raums, der 2015 eröffnet wurde.
„Wenn Gäste ankommen, überprüft jemand ihren Mantel. Sie haben wunderschönes Geschirr, das Zimmer sieht aus wie aus einem Film, die Mahlzeiten werden von Michelin-Sterne-Köchen zubereitet und die Liste geht weiter!“ Camila fuhr auf Instagram fort. „Sie bringen den Gästen (Flüchtlinge und Obdachlose) ein würdevolles Erlebnis, das vielen von ihnen schon lange fehlt!“
Nach dem A-Liste humanitärer Helfer‘ Erfahrung bei Refettorio, empfiehlt Camila jedem, sich freiwillig in der Gemeinschaftsküche zu engagieren.
„Ich weiß nicht, warum wir das in den Staaten nicht tun können?! Wenn Sie in Paris sind, müssen Sie versuchen, sich freiwillig zu melden und zu spenden!!” sagte Camila.
Camila und Matthew sind diesen Monat mit ihren drei Kindern durch Frankreich gereist: Levi, 11; Vida, 9; und Livingston, 6. Wenn die Familie jedoch nicht gerade Jet-Setting betreibt, beschäftigt sich Camila mit ihrem Bio-Babynahrungsunternehmen Yummy Spoonfuls, dem sie beigetreten ist, weil sie Schwierigkeiten hatte, saubere Lebensmittel für ihre Kinder zu finden.
„Ich sitze da und frage: ‚Was ist los? Warum ist es so schwer, den Gefrierschrank zu öffnen und in den Laden zu gehen und die reinste Baby- und Kindernahrung zu holen?’“ Camila sagte bei SheKnows Media's BlogHer18 Health Konferenz in New York im Januar 2018. Bei der jährlichen Veranstaltung moderiert Camila The Pitch, die Unternehmerinnen feiert und fördert. „Wenn ich so viel Mühe habe, etwas in meinem eigenen Zuhause zu schaffen, sind sicher viele Mütter unterwegs dort, die den gleichen Kampf haben, ihren Kindern die reinste und nahrhafteste Form von Baby und Kindern zu geben Lebensmittel."
Yummy Spoonfuls wurde 2006 von Agatha Achindu gegründet und Camila trat 2014 als Mitinhaberin und Chief Brand Director in das Unternehmen ein.
„Ich habe gespielt grundlegende Rolle bei der Skalierung des Unternehmens zur landesweiten Verteilung“, sagte Camila im März gegenüber Forbes. „Zwischen Geldbeschaffung, Anbahnung von Beziehungen zu Einzelhändlern und Abschluss von Konten, Unterstützung bei Verpackungsinnovation und -design sowie Marketing und Öffentlichkeitsarbeit.“
Seit ihrem Eintritt in das Unternehmen haben Achindu und Camila 33 verschiedene Yummy Spoonfuls-Produkte in 1.500 Geschäften auf den Markt gebracht.
„Alles, worum ich bitte, ist, dass wir ehrlich zu uns selbst und Unternehmen ehrlich sind, weil ich den Bullshit irgendwie satt habe“, sagte Camila bei BlogHer – und wir können uns nicht mehr einigen.
