Eine neue Chobani Simply 100-Joghurt-Werbung wirft einen ernsthaften Schatten auf den griechischen Joghurt des Konkurrenten Dannon Fit & Lite, da ein nicht ganz so natürlicher Süßstoff verwendet wird. Eine weitere Anzeige, die Yoplaits Joghurt nach griechischer Art angreift, hat dem Unternehmen eine Klage von General Mills eingebracht.
In Chobanis Anzeige, eine Frau, die an einem Pool faulenzt nimmt eine Tasse Dannon-Joghurt und prüft die Zutatenliste. Ein Voice-Over sagt: „Dannon Light & Fit Greek verwendet tatsächlich künstliche Süßstoffe wie Sucralose. Sucralose – warum? Das Zeug enthält Chlor.“ Und die Frau wirft es in einen Mülleimer und nimmt eine Tasse Chobani.
Dannon ist natürlich verärgert und hat Chobani eine Unterlassungsverfügung geschickt, die behauptet, seine Anzeige sei irreführend. Aber ist es? Und was ist Sucralose überhaupt?
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Sucralose wird oft unter dem Markennamen Splenda verkauft. Sie haben wahrscheinlich seine kleinen gelben Päckchen gesehen. Und es stimmt, dass der Süßstoff etwas Chlor enthält. So tun viele Lebensmittel, die wir jeden Tag essen, vor allem Salz. Die FDA hat festgestellt, dass der Chlorgehalt in Sucralose für den menschlichen Verzehr unbedenklich ist.
Das Chlor in Sucralose ist jedoch an Kohlenstoff gebunden, wodurch eine Verbindung namens Chlorkohlenstoff entsteht. Und das ist die Zutat, die Anlass zur Sorge geben könnte. Chlorkohlenstoff ist ein Konservierungsmittel, das verwendet wird, um Mikroorganismen abzutöten, und der Arzt und Biochemiker Dr. James Bowen erzählt dem LiveStrong Blog, dass sie „niemals ernährungsphysiologisch mit unseren Stoffwechselprozessen kompatibel sind und mit der normalen menschlichen Stoffwechselfunktion völlig unvereinbar sind“.
In einem ähnlichen Chobani-Werbung, Yoplaits Die Verwendung des Konservierungsmittels Kaliumsorbat wird hervorgehoben. "Kaliumsorbat. Wirklich?" die Sprachausgabe geht. "Das Zeug wird verwendet, um Käfer zu töten!" In Lebensmitteln wird es häufig verwendet, um das Wachstum von Schimmel zu hemmen. Es kommt in einigen Garteninsektiziden vor, aber auch hier ist es da, um Schimmel zu bekämpfen. Klage von General Mills gegen Chobani – ja, sie sind nicht allzu glücklich über diese Anzeige – weist darauf hin, dass sich Kaliumsorbat bei der Abtötung von Käfern als unwirksam erwiesen hat.
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Bevor auch Sie Ihren Dannon- oder Yoplait-Joghurt zugunsten des Chobani werfen, sollten Sie Folgendes beachten: Chobanis Simply 100 Joghurt ist nicht so natürlich und auch harmlos. Laut Fooducate.com enthält es Stevia und Mönchsfruchtextrakt – beide stammen aus natürlichen Quellen, aber die sehr unnatürlich Prozess dieser Extraktion beinhaltet Chemikalien.
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Unterm Strich ist, irgendein Kalorienarmer Joghurt, der supersüß schmeckt, wirkt wie eine Art chemische Zauberei.
Wenn Sie im neuen Jahr auf natürliche Weise abnehmen möchten, ist dies Ihre beste Strategie: Trainieren Sie Ihren Gaumen, um weniger süße Speisen zu bevorzugen. Es kann getan werden. Sie können damit beginnen, Ihren künstlich gesüßten Joghurt mit einfachem, ungesüßtem Joghurt zu schneiden. Besser noch, beginnen Sie mit ungesüßtem Joghurt und fügen Sie ein kleines bisschen Honig oder frisches Obst hinzu. Nach und nach werden Sie all die verlockenden Aromen bemerken, die Sie bisher vermisst haben, weil all diese laute Süße sie überdeckt. Ihre Welt wird bunter.
Auf jeden Fall lohnt es sich, ein wenig tiefer zu graben und alle Fakten zu untersuchen, wenn Sie sehen, dass ein Lebensmittelunternehmen ein anderes Lebensmittelunternehmen wegen seiner Zutaten herabsetzt. Chobanis Standpunkt, ein informierter Verbraucher zu sein, ist richtig, aber Sie sollten wirklich nicht alle Ihre Informationen aus einer sehr voreingenommenen Quelle beziehen.
