Der erste dokumentierte Fall von boviner spongiformer Enzephalopathie (BSE) – besser bekannt als Rinderwahn Krankheit — seit 2010 wurde in. gemeldet Kanada Letzten Monat. Die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) versicherte der Öffentlichkeit damals, dass kein Teil dieses Tieres in die menschlichen oder tierischen Futtersysteme gelangt sei. Seit dem ersten Bericht wurde eine Untersuchung des infizierten Tieres eingeleitet. Was haben wir bisher gelernt?
BSE ist eine tödliche neurologische Erkrankung, die häufig durch kontaminiertes Futter übertragen wird. Menschen können an einer Variante der als Creutzfeldt-Jakob-Krankheit bekannten Krankheit erkranken, wenn sie infiziertes Rindfleisch verzehren. Auch beim Menschen verläuft die Krankheit tödlich.
Ein Bericht von Die Weltorganisation für Tiergesundheit gaben an, dass 317 der 750 Rinder aus derselben Geburtskohorte wie die Kuh mit BSE geschlachtet wurden. Später gaben sie jedoch an, dass diese Zahlen möglicherweise nicht genau sind. Bei der Untersuchung werden alle Rinder eines bestimmten Betriebes untersucht, die möglicherweise Kontakt mit der Kuh hatten, bei der BSE bestätigt wurde. Sie werden sich auch Tiere in derselben Nahrungskohorte ansehen, aber diese Zahlen sind vermutlich viel höher.
Die Kuh mit BSE wurde mit einer Geburtsfarm in der Nähe von Edmonton in Verbindung gebracht. Dies ist die gleiche Geburtsfarm, die 2010 einen bestätigten BSE-Fall hatte. Obwohl zwei Fälle mit derselben Geburtsfarm in Verbindung gebracht wurden, CFIA glaubt nicht, dass mit dem Betrieb zusätzliche Risikofaktoren verbunden sind.
In den meisten BSE-Fällen wäre bis zur Hälfte der mit der Untersuchung verbundenen Rinder bereits geschlachtet worden, bevor eine infizierte Kuh bekannt wurde. Während die Ermittler sagen, dass andere Rinder möglicherweise dem gleichen Futter ausgesetzt waren wie die infizierte Kuh, ist es noch zu früh, um zu wissen, wie viele.
Was bedeutet das nun für unsere Nahrungsversorgung? Aufgrund verschiedener Maßnahmen, die ergriffen wurden, um sicherzustellen, dass keine an BSE erkrankte Kuh die Nahrungsversorgung erreicht, hat die CFIA bestätigt, dass kein Teil der infizierten Kuh irgendeinen Teil des Nahrungssystems erreicht hat.
Die größten Auswirkungen des BSE-Falls werden Kanadas Exporte und in weiterer Folge die Viehzüchter sein, die auf Exporteinnahmen angewiesen sind. Asiatische Länder wie Südkorea und Japan sind besonders besorgt über einen BSE-Ausbruch. Sechs Länder haben bisher alle kanadischen Rindfleischexporte blockiert, seit der jüngste Fall aufgedeckt wurde. Ein Fall im Jahr 2003 verwüstete die kanadische Rindfleischindustrie, da mehr als 40 Länder Exporte blockierten. Regierungs- und Industrievertreter hoffen, dass dieser Fall nicht zu einem so drastischen Ergebnis führen wird.
Die Öffentlichkeit kann sicher sein, dass es hier nicht zu Ende ist. Eine sehr gründliche Untersuchung, die in der Regel sechs Monate oder länger dauert, wird den Betrieb und die Rinder untersuchen, die mit der infizierten Kuh in Verbindung stehen. Während es in der Regel schwierig ist, einen bestimmten Faktor zu bestimmen, der zur Infektion geführt haben könnte, werden Maßnahmen ergriffen, um eine zukünftige Kontamination zu verhindern. Verbesserte Überwachungsmaßnahmen seit dem letzten Ausbruch tragen auch dazu bei, dass eine infizierte Kuh nicht in ein Futtersystem gelangt.
Besuche den CFIA-Website um aktuelle Informationen zur BSE-Untersuchung zu erhalten.
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