das Erntedankfest ist offiziell um die Ecke. Und ja, diese Weihnachtszeit wird für uns alle anders aussehen, aber das bedeutet nicht, dass wir nicht unseren jährlichen Anteil an Truthahn auf unseren Tischen genießen können. Einige unserer Lieblingsköche haben ihre Tipps für ein großartiges Thanksgiving-Dinner geteilt (unabhängig von der Anzahl der anwesenden Personen). Aus Giada De Laurentiis’ fünf (zugeschnitten auf Ihr einzigartiges Thanksgiving-Erlebnis) Menüs zu Martha Stewarts Must-have Küchenutensilien für den Urlaub Wir haben uns darauf vorbereitet, die Feiertage in dieser Saison alleine zu bewältigen. Und jetzt unsere Food Queen Ina Garten hat die traditionelle Putenfüllung aufgegeben und sich für eine cremigere Seite entschieden: Herb & Apple Brotpudding.
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„Für mein diesjähriges Micro Thanksgiving (4 Personen!) mache ich meinen Kräuter-Apfel-Brotpudding“, schrieb Garten auf Instagram.
„Anstatt den Truthahn zu füllen, was eine längere Garzeit erfordert, die einen Truthahn austrocknen kann, backt dieser herzhafte Brotpudding separat, aber hat den ganzen Geschmack einer traditionellen Füllung – cremiges Brot und Gemüse auf der Unterseite, mit vielen knusprigen, käsigen Stückchen oben“, schrieb sie Post.
Während Brotpudding normalerweise ein süßes Dessert ist, stehen wir wirklich auf Gartens herzhafte Wendung. Mit Äpfeln, Pancetta, Hühnerbrühe und Käse zubereitet – dieser Brotpudding wird absolut würzig sein.
Obwohl es ohne Zweifel lecker ist, wird dieses einfach zuzubereitende Rezept in Ihren Ofen ein- und ausgehen über zwei Stunden, also am besten nicht kochen, wenn Sie die hungrigen Bäuche Ihres Kindes im Bauch haben Heimat warten verzweifelt darauf, ihre Nahrung zu bekommen.
Holen Sie sich das vollständige Rezept für Ina Gartens Kräuter-Apfel-Brot-Pudding von ihre Webseite.
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