Es ist nicht immer einfach gesund ernähren Wenn Sie als Erwachsener und als Kind versuchen, nahrhafte Lebensmittelentscheidungen zu treffen, wenn Sie wissen, dass sich eine Schachtel Kekse im Schrank befindet, ist dies eine noch größere Herausforderung. Was ist ein Elternteil zu tun? Eine Mutter hatte eine Lösung das ist so genial und doch so einfach, wir können es kaum glauben, dass wir es noch nicht gesehen haben: Sie füllt ihre Kühlschranktür mit gesunde Snacks zur Selbstbedienung die ihre Kinder mitnehmen können, wann immer sie wollen.
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Sonntags-Selbstbedienung ist bereit für die Woche. 🙌🏼🙌🏼🙌🏼 Nach dem Einkaufen wasche und bereite ich immer alle Lebensmittel vor, die in unserem Haus als Selbstbedienung gelten. Selbstbedienung bedeutet für meine Kinder, sich selbst zu bedienen, ohne zu fragen, und es ist immer ein okayer Snack (zu jeder Tageszeit, Snacks vor dem Schlafengehen usw.). Es hilft auch mir wenn ich Mittagessen und Snacks einpacke, oder als Beilage, wenn das Abendessen nichts beinhaltet, das sie definitiv essen werden oder wenn wir beschäftigt sind / spät Nacht. Es gibt etwas daran, Dinge wirklich griffbereit zu haben, die Kinder dazu bringen, sie zu essen. Ich könnte die Babykarotten in einer Tüte lassen oder die Trauben an den Stielen lassen, aber sie würden es nicht essen. 🤷🏻♀️🤦🏻♀️Mehr von meinen sonntäglichen Meal-Prep-Routinen findest du in meinen Highlights unter Meal Prep 🍎🥒
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Die Idee von Sarah Hornung, einer Schulverwalterin aus Buffalo, New York, ist einfach. Sie macht Dinge wie Obst, Gemüse, Joghurt und Streichkäse im Kühlschrank leicht zugänglich. Trauben werden von den Stielen genommen, Babykarotten aus der Tüte genommen, Gurken in Scheiben geschnitten, und das ist alles in quartgroße Behälter, die an der Kühlschranktür stehen, wo die Kinder sie jederzeit erreichen können hungrig. Die Regeln sind, dass diese Snacks jederzeit gegessen werden können, ohne einen Erwachsenen fragen zu müssen, sogar vor dem Abendessen oder dem Schlafengehen.
Hornung bereitet sonntags alle Lebensmittel nach dem Einkauf zu, damit zum Wochenstart die gesunde Snacks sind bereits bestückt. Sie verwendet sie auch, um Mittagessen zu packen, und sie bieten Kindern eine alternative Option, wenn sie die Beilage zum Abendessen nicht mögen.
Diese Idee ist natürlich perfekt für Kinder, aber was ist mit uns Erwachsenen, die nicht die Energie aufbringen können, die Lebensmittelschublade zu öffnen, wenn wir hungrig sind? Es scheint, als ob jeder davon profitieren könnte, eine Vielzahl von bereits zubereitetem Obst, Gemüse und anderen nahrhaften Speisen im Kühlschrank zu verzehren. Wenn Sie die Tür öffnen und das sind die ersten Dinge, die Sie sehen, UND Sie müssen nicht die zusätzliche "Arbeit" des Spülens oder Schneidens erledigen Es ist wahrscheinlicher, dass Sie sich für etwas Gesundes entscheiden, anstatt sich für verpackte, verarbeitete Lebensmittel zu entscheiden stattdessen.
Hornung hat ihre Behälter im Dollar-Laden gekauft, also ist dieser gesunde Snack-Kühlschrank-Hack für jeden ziemlich erschwinglich. Keine schlechte Idee, ein Projekt wie dieses vor der Weihnachtskekssaison zu starten!