Stellen Sie sich das vor. Es ist der Tag nach deinem Grand Osteressen und du steckst mit all diesen Resten fest, von denen du keine Ahnung hast, was du damit anfangen sollst. Wir waren alle dort (besonders nach Thanksgiving). Es ist nicht einfach, Wege zu finden, diese Reste in ein köstliches Gericht zu verwandeln, aber dieses Jahr Giada De Laurentiis hat uns abgedeckt. Von ihr Ricotta-Bruschetta zu ihr Zitronen-Zucchini-Spaghetti, es besteht kein Zweifel, dass sie die Königin der italienischen Küche ist. Ihre neueste Kreation, ein italienisches Brot, das diese Leckereien verbraucht Ostern Reste. Es heißt Casatiello-Brot und ist göttlich.
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Sie ging zu ihrem Instagram-Account @thegiadzy, um die Kreation mit ihren Followern zu teilen, und schrieb: „Traditionell ist dieses italienische Osterbrot – auch bekannt als Casatiello – wurde am Tag nach Ostern zubereitet, um den Rest von Käse und Salami aufzubrauchen … aber es ist einfach so festlich, wir können nicht anders, als es zum Tag zu machen von. 🥚“ Wir haben noch nie einen Laib Brot gesehen, der volle Eier enthält, die in den Teig eingewebt sind – es ist faszinierend! Es sieht salzig, käsig und so lecker aus. Es ist auch großartig, weil Sie so ziemlich jede Art von Fleisch und Käse, die Sie übrig haben, in das Brot geben können. Dies ist definitiv eine Liebesarbeit, die etwa zwei Stunden für die Vorbereitung und das Backen benötigt, aber Ihre harte Arbeit wird sich auszahlen, sobald Ihre Gäste einen Bissen zu sich nehmen.
Im Ernst, dies könnte leicht zu einem Familiengrundnahrungsmittel und einem lustigen Rezept werden, um die ganze Familie einzubeziehen. Ihre Kinder würden es lieben, den Teig zu kneten und ihm beim Aufgehen zuzusehen. Je mehr Hände für dieses Rezept an Deck sind, desto besser.
Kasse Das italienische Osterbrot von Giada De Laurentiis.
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