Pekannuss-Cranberry Grütze – SheKnows

Dieses vegane Rezept für Grütze ist eine ungewöhnliche Variante der grundlegenden Maismehl-Beilage und enthält Pekannüsse und getrocknete Preiselbeeren, was es zu einer vielseitigen Mahlzeit macht, die zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert werden kann.
Dieses vegane Rezept für Grütze ist eine ungewöhnliche Variante der grundlegenden Maismehl-Beilage und enthält Pekannüsse und getrocknete Preiselbeeren, was es zu einer vielseitigen Mahlzeit macht, die zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert werden kann.

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Pekannuss Cranberry Grütze

Für 4

Zutaten:

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• 4 Tassen Wasser

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• 1 Teelöffel Salz

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• 1 Tasse steingemahlenes Maismehl (trockene Körner)

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• 1/2 Tasse getrocknete Cranberries

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• 3 Esslöffel vegane Butter

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• 1/2 Tasse grob gehackte Pekannüsse

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• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Richtungen:

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1. In einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze Wasser zum Kochen bringen.

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2. Maismehl einrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten lang oder bis die Mischung dick ist.
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3. Preiselbeeren und Butter einrühren und weiterrühren, bis die Butter geschmolzen ist.

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4. Vom Herd nehmen und Pekannüsse einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.

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