Sie öffnen diskret ein Auge und scannen den Raum. Vielleicht denken sie, dass du noch schläfst, wenn du dich nicht bewegst. Absturz! Die Tür fliegt auf, die Körner fliegen in die Luft und Sie wissen, dass sie Sie gefunden haben! Da stehen sie in der Tür – deine Familie, grinsend von Ohr zu Ohr. Es ist ein weiterer Muttertag und wieder einmal behandeln sie dich wie eine Göttin – und bringen dir ein Tablett voller Brandopfer (in unserer Kultur als Frühstück im Bett bekannt).
Es gibt geschwärzten Toast, große braune Klumpen, von denen Sie denken, dass sie Rührei sein könnten, Kaffeepaste und oh, sind das Speckstreifen, Beef Jerky oder Hundeleckerlis? Dann schaust du natürlich in ihre lächelnden Gesichter voller Liebe und wirst daran erinnert, wie gesegnet du bist. Zum Glück nimmst du deine Gabel und beginnst zu essen. Hat jemals etwas mehr nach Manna vom Himmel geschmeckt? Wenn Sie lieber in der Lage sein möchten, Ihren Muttertagsfrühstück dieses Jahr, dann schlüpfen Sie dezent diese Rezepte aus
Pfannkuchen
Zutaten:
2 Eier
2 Tassen Mehl, Allzweck- oder Weizen
1 1/2 Tassen Milch
2 Esslöffel Zucker
1/4 Tasse Pflanzenöl
5 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
Richtungen:
Mischen Sie in einer Schüssel die Zutaten gerade genug, um die trockenen Zutaten zu befeuchten. Die Mischung wird dick und klumpig. Eine Grillpfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten. Auf einer heißen gefetteten Grillplatte garen. Wenden Sie, wenn Blasen auf der Oberfläche brechen und die Kanten zu trocknen beginnen. Für 15 bis 18 mittelgroße Pfannkuchen.
Rührei
Zutaten:
8 Eier
4 Esslöffel Milch oder Wasser (optional)
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
4 Teelöffel Margarine oder Butter
Richtungen:
Alle Zutaten außer Margarine in einer Schüssel gut verrühren. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Margarine hinzufügen. Eiermischung in die Pfanne geben. Rühren Sie ständig etwa vier Minuten, bis die Eier flaumig und fest sind. Serviert vier.
Bratkartoffeln
Zutaten:
6 EL Speckfett oder Margarine
6 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer
Richtungen:
Speckfett oder Margarine in einer Pfanne schmelzen. Die Kartoffeln in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze garen. Flip Kartoffeln und goldbraun backen. Aus der Pfanne nehmen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Für vier bis sechs Personen.
Cremige Orange Shake (wie Orange Julius)
Zutaten:
1/3 Tasse gefrorenes Orangensaftkonzentrat
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Zucker
1/2 Tasse Wasser (optional)
1/2 Teelöffel Vanille
5 bis 6 Eiswürfel
2 Kugeln Vanilleeis
Richtungen:
Kombinieren Sie die Zutaten im Mixer, bis sie glatt sind. Im Kühlschrank bis zu einem Tag haltbar. Serviert vier.
