Wassermelonengetränke mit Spikes sind ein Grundnahrungsmittel für den Sommer und Giada De Laurentiis ist das Neueste unter vielen Köchen und Prominenten, darunter Alex Guarnaschelli und The Rock, zu enthülle ihr charakteristisches Getränkerezept. Auf ihrem Instagram teilte sie mit, wie man einen köstlich aussehenden Wassermelonen-, Erdbeer- und Tequila-Cocktail zubereitet.
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Ein super sommerlicher Cocktail, der gleich kommt. 🙌 Hol dir das #Rezept für @giadadelaurentiis' Wassermelone, Erdbeere & Tequila agua fresca im Profillink! 🍓🍉
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“Ein super sommerlicher Cocktail kommt gleich. 🙌 Hol dir das #Rezept für @giadadelaurentiis‘ Wassermelone, Erdbeere & Tequila agua fresca im Profillink! 🍓🍉“, betitelte sie den Beitrag. Hier ist, was Sie brauchen und die Schritt-für-Schritt-Anleitung, um dies für Ihre nächste Happy Hour zu machen – zu jeder Tageszeit.
Für die Agua Fresca 2 Pfund Wassermelone oder etwa sechs Tassen der saftigen Frucht würfeln. Außerdem würfeln Sie 4 Tassen (oder 1,5 Pfund) Erdbeeren. Sie benötigen außerdem 3/4 Tassen Zucker und 1/8 Teelöffel koscheres Salz. Gießen Sie für den wichtigsten Teil 1 Tasse silbernen Tequila. Schnappen Sie sich eine große Limette und pressen Sie zwei frische Esslöffel Saft aus, mit zusätzlichem Beilage, wenn nötig.
Zum Garnieren müssen Sie 3 ganze Erdbeeren halbieren, 6 Limettenspalten schneiden und 6 1-Zoll-Wassermelonenwürfel hacken.
Bereiten Sie dieses Getränk zu, indem Sie zuerst die Wassermelonenwürfel, die gewürfelten Erdbeeren, den Zucker und das Salz in eine große Schüssel geben, um sie zu vermischen. Lassen Sie die Mischung stehen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und ein Sirup entsteht. Zwischen 15-30 Minuten gelegentlich umrühren. Teilen Sie die Mischung in mehrere Portionen auf und mischen Sie sie mit dem Tequila und dem Limettensaft. Rühren Sie sie, indem Sie die Zutaten in einem großen Krug vermischen. Wenn Sie möchten, können Sie in diesem Schritt noch etwas Limettensaft hinzufügen.
Kühlen Sie diese betrunkene Mischung für mindestens 1-3 Stunden, damit sie sehr kalt wird. Zum Servieren eine halbe Erdbeere, eine Limettenspalte und einen Wassermelonenwürfel auf 6 Spieße stecken. Die Getränkemischung gleichmäßig auf 6 Gläser verteilen, die angerichteten Spieße in die Cocktails stecken und genießen!
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