Haben Sie eine Party, um diese Woche die College-Football-Bowl-Spiele zu sehen? Dieses fabelhafte Fondue ist einfach perfekt für diesen Anlass. Diane Morgan, unterhaltsamer Experte und preisgekrönter Kochbuchautor, bietet Rezepte für den Spieltag, die nicht nur die Vorbereitungs- und Kochzeit für den Gastgeber reduzieren, sondern auch schmackhafte und einzigartige Snacks liefern, die die Gäste lieben werden.
Anmerkung des Experten: Knusprige französische Brotwürfel werden in einen Fonduetopf oder einen kleinen elektrischen Slow Cooker mit käsig geschmolzenem Cheddar und Pepper Jack getaucht Käse aromatisiert mit Hidden Valley Original Ranch Salad Dressing & Seasoning Mix, geröstetem Knoblauch und gewürfelt Tomaten. Tore garantiert!
Ergibt: 8 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Zutaten:
- 2 Tassen (8 Unzen) mittelgroßer Cheddar-Käse, gerieben
- 2 Tassen (8 Unzen) Pfeffer Jack-Käse, gerieben
- 1 1-Unzen-Packung Hidden Valley Original Ranch Salatdressing & Gewürzmischung
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 2 Teelöffel im Laden gekaufter gehackter gerösteter Knoblauch
- 2 Tomaten, geschält, entkernt, entkernt und in ¼-Zoll-Würfel geschnitten
- 2/3 Tasse schwere (Schlag-) Sahne
Lebensmittel zum Dippen
- Brokkoli- oder Blumenkohlröschen
- Baby Karotten
- Knusprig-hartes Bauernbrot in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- Selleriestangen
- Ungewürzte Grissini
- Tortilla-Chips
- Pita-Chips
Richtungen:
1. In einer mittelgroßen Schüssel Käse und Gewürzmischung vermischen. Beiseite legen.
2. In einem schweren 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Knoblauch und Tomaten hinzufügen und unter häufigem Rühren anbraten, bis die Tomaten gerade anfangen weich zu werden, etwa 2 Minuten.
3. Fügen Sie die Käsemischung hinzu und rühren Sie, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Sahne hinzufügen und glatt rühren. In einen Fonduetopf über einer Alkohol- oder Sternoflamme stellen, um ihn warm zu halten. Alternativ in einen Mini-Elektro-Schnellkochtopf geben und warm halten. Sofort servieren.
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