Heutzutage kann es eine große Herausforderung sein, ein Dessert zuzubereiten, das jeder essen kann. Kinder und Erwachsene haben eine Fülle von Nahrungsmittelallergien. Glücklicherweise kann dieses schnelle und einfache Rezept von praktisch jedem genossen und sogar von den neuesten Bäckern zubereitet werden. Einfach umrühren, plumpsen und vergessen, für köstliche Kekse, die sicherlich jeder verschlingen wird!
Vergessene Kekse
Portionsgröße 12
Mit den richtigen Schokoladenstückchen zubereitet, sind diese Kekse das perfekte allergenfreie Dessert. Sie sind milchfrei, glutenfrei und nussfrei. Außerdem sind sie so einfach zuzubereiten, dass Sie sie buchstäblich vergessen und am nächsten Morgen mit köstlichen hausgemachten Keksen aufwachen können. Toll für Geburtstagsfeiern, Kuchenverkauf und alles dazwischen!
Zutaten:
- 2 Eiweiß
- 2/3 Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Tüte Schokostückchen nach Wahl
Richtungen:
- Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Eiweiß schlagen, bis es weiche Spitzen bildet.
- Zucker langsam unterrühren.
- Vanille und Schokostückchen unterrühren.
- Decken Sie ein Tablett mit Alufolie ab. Schaufeln Sie zwölf gleich große Hügel aus.
- Blech in den Ofen stellen und Hitze ausschalten. Lassen Sie die Kekse über Nacht im Ofen ruhen. Nicht Öffnen Sie die Backofentür bis zum nächsten Morgen (mindestens sechs Stunden). Die Kekse werden fest und Sie haben schöne Schokoladen-Baisers.
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