Studien zeigen, dass Kinder, die sich entwickeln, gesundes Essen Gewohnheiten in jungen Jahren führen viel eher zu einem aktiven, gesunden Leben bis ins Erwachsenenalter. Aber wie können wir unsere Kinder ermutigen, in der Schule gute Entscheidungen zu treffen, wenn es überall so viele negative Einflüsse gibt? Lesen Sie weiter, um die fünf wichtigsten Tipps zur Förderung gesunder Essgewohnheiten in der Schule zu erhalten.
Schritt 1: Beginnen Sie zu Hause mit guten Essgewohnheiten
Wenn Sie Ihren Kindern beibringen möchten, gute Entscheidungen zu treffen, ist das erste, was Sie tun müssen, zu modellieren gesunde Essgewohnheiten zu Hause. Wie können Ihre Kinder der Versuchung des Schulautomaten widerstehen, wenn sie sehen, wie Sie regelmäßig Big Gulps, Kartoffelchips und Schokoriegel schlucken? Füllen Sie Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank mit gesunden, nährstoffreichen Lebensmitteln wie frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Fleisch, Meeresfrüchten, Geflügel, fettarmen Milchprodukten, Eiern, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten. Wenn Ihre Kinder es gewohnt sind, zu Hause gesundes Essen zu sich zu nehmen, werden sie auch in der Schule eher gesunde Entscheidungen treffen.
Schritt 2: Sprechen Sie mit Ihren Kindern über Ernährung
Kinder sind schlauer als wir denken. Schon sehr kleine Kinder können beginnen, die grundlegenden Konzepte einer guten Ernährung zu verstehen. Bringen Sie ihnen die verschiedenen Lebensmittelgruppen bei. Sagen Sie ihnen, dass es unseren Körper glücklich macht, wenn wir vollwertige Lebensmittel mit vielen Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen tanken. Helfen Sie ihnen zu verstehen, dass zuckerhaltige, salzige und mit Chemikalien beladene Leckereien zwar gut schmecken, aber nicht gut sind zum uns.
Beziehen Sie Ihre Kinder in ernährungsbezogene Aktivitäten ein, die gemeinsam Spaß machen. Bringen Sie sie in den Supermarkt und lassen Sie sich von ihnen bei der Auswahl von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und anderen nahrhaften Lebensmitteln helfen. Gemeinsam einen Garten anlegen. Gehen Sie Apfel pflücken. Lassen Sie Ihre Kinder beim Kochen helfen. Das Einkaufen, Gärtnern und Kochen mit Ihren Kindern kann zwar etwas mehr Zeit und Mühe kosten, wenn sie klein sind, aber am Ende wird sich ihr Engagement auszahlen.
Schritt 3: Gesunde Mittagessen einpacken
Füllen Sie die Lunchboxen Ihrer Kinder mit nährstoffreichen Lebensmitteln, die gesund sind und Spaß machen. Kinder können wählerisch sein und werden oft vom Aussehen des Essens beeinflusst. Packen Sie ihr Mittagessen also ansprechend ein. Gesunde Vollkornsandwiches in lustige Formen mit Ausstechformen, Tortilla-Windrädern, Pita-Häppchen, Obst Kabobs, Ameisen auf einem Baumstamm, Trockenfrüchte oder Gemüse, Melonenbällchen und Gemüsespieße sind nur einige Ideen, die Sie bekommen gestartet.
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Schritt 4: Gönnen Sie sich gelegentlich Leckereien
Scheuen Sie sich nicht, sich gelegentlich etwas zu gönnen. Wenn Sie komplett auf Desserts und Junk Food verzichten, könnte dies für Ihre Kinder zur Besessenheit werden. Aber wenn Sie sich einen besonderen Leckerbissen gönnen möchten, lehren Sie Mäßigung. Nehmen Sie Ihre Kinder mit auf einen heißen Eisbecher oder eine Pizza, aber wählen Sie vernünftige Portionen. Zeigen Sie Ihren Kindern, dass vernünftiges Essen keine lästige Pflicht oder gleichwertige Entbehrung sein muss.
Schritt 5: Vertrauen Sie Ihren Kindern
Wenn Sie sich zu Hause gute Essgewohnheiten aneignen, gesunde Mittagessen einpacken und regelmäßig mit Ihren Kindern sprechen einen gesunden Lebensstil zu führen, können Sie darauf vertrauen, dass Ihre Kinder gute Entscheidungen treffen (zumindest die meisten) Zeit!). Setzen Sie Ihrem Familienleben keinen zusätzlichen Stress hinzu, indem Sie sich über Dinge Sorgen machen, die Sie nicht kontrollieren können. Sie sind ein guter Elternteil. Ihre Kinder lernen von Sie.
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