Kochen kann eine Herausforderung sein, wenn Sie eine kleine Küche haben. Zwischen Theke und Stauraum können Sie nur die Geräte kaufen, die Sie brauchen. Wir haben die Nützlichsten im Überblick Gadgets du kannst besitzen.
Egal, ob Sie in einer Wohnung oder einem kleineren Haus wohnen, es ist schwer, viel Zeit mit Kochen zu verbringen, wenn Ihr Platzmangel alles zu einer Qual macht. Freuen Sie sich wieder auf das Kochen, indem Sie Ihren Platz mit diesen cleveren Gadgets für kleine Küchen nutzen.
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KitchenAid Küchenmaschine
Viele Köche mit kleinen Küchen denken, dass sie keinen Standmixer haben können. Nicht wahr. Tatsächlich ist das das eine Gerät, das Sie brauchen. KitchenAid stellt eine Vielzahl von Aufsätzen her, die Ihre KitchenAid Küchenmaschine in nahezu jedes Gerät verwandeln, das Sie benötigen. Es kann Fleisch mahlen, frischen Saft pressen, Pürees herstellen, Obst und Gemüse in perfekte Uniformen schneiden formen, Käse reiben – nur mit dem Flachrührer (nicht mit der Peitsche) können Sie sogar Shakes daraus machen! (
Küchenhilfe, $200 und mehr)Die Aufsätze nehmen etwas Platz ein, aber Sie können die meisten der umständlicheren Aufsätze in einem einzigen Regal in Ihrem Schrank unterbringen (Tipp: Bewahren Sie die Kartons auf, um das Stapeln zu erleichtern). Für die Mischaufsätze können Sie diese entweder hinter Ihrem Mischpult oder in einem Schrank an winzigen Haken einfach mit einem Schraubendreher (oder in einigen Fällen mit einem speziellen Kleber, der mitgeliefert wird) zu installieren Haken). Oder Sie kaufen die MixerMaid (Amazonas, $13)
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George Foreman Grill mit 5 Portionen auf mehreren Tellern
Der beste Weg, um in einer kleinen Küche Platz zu sparen, sind Geräte, die mehr als einem Zweck dienen, und dieser Grill von George Foreman ist ein Multitasking-Champion. Es kommt mit zwei Grillplatten, einer tiefen Auflaufform und einer Muffin-/Backform (Hackbraten-Muffins jemand?). Sie können bis zu sieben zusätzliche Platten erwerben, um es an Ihre Bedürfnisse anzupassen. (Amazonas, $112)
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Ninja-Küchensystem
Das Ninja Kitchen System ist eine kostengünstigere und leichtere Alternative zum KitchenAid. Er kann fast alles, was der Standmixer kann, aber er ist leicht genug, um unter der Theke aufbewahrt und bei Bedarf herausgezogen zu werden. Es hat auch einige Aufsätze (einschließlich separater Kanisteraufsätze zum Mixen und Zerkleinern und zwei Einzelbehälter für die Zubereitung einzelner Portionen).
Die Qualität ist nicht ganz so hoch wie beim KitchenAid, aber dennoch gut bewertet. Es ist auch wahrscheinlich, dass es mehr als ein Regal in Ihrem Schrank einnimmt, da es für bestimmte Arbeiten zusätzliche Kanister benötigt. Aber es ist ein großartiger Kauf für Köche, die mehr Platz auf der Arbeitsplatte als Stauraum schätzen. (QVC, $121)
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George Foreman Smart Kitchen Multikocher für 30 Tassen
Dieses Arbeitstier funktioniert als Slow-Cooker, Reiskocher und Dampfgarer und erledigt alle Aufgaben gut. Der 30-Tassen-Topf ist ein großer Vorteil, egal ob Sie für eine große Familie kochen oder einfach nur eine Portion Ihres berühmten Chilis zubereiten und die Reste für eine schnelle Mahlzeit später im Monat einfrieren möchten.
Mit der Dampfgarschale können Sie Gemüse oder Fleisch dämpfen, während Sie Reis kochen oder andere Rezepte zubereiten, die unten Flüssigkeit enthalten. Der Dampfgarer eignet sich auch gut zum Dämpfen von Knödeln (12 oder 14 gleichzeitig), Tamales (acht oder 10 gleichzeitig) und anderen Lebensmitteln, obwohl er für große Mengen etwas klein ist.
Zusätzlich zu mehreren Hitzeeinstellungen, die Ihnen viel Kontrolle geben, verfügt es auch über eine One-Touch-Sear-Einstellung (damit Sie nicht ziehen müssen) aus der Pfanne zum Anbraten von Fleisch vor dem Hinzufügen von Flüssigkeit), hat eine Antihaftbeschichtung und einen gehärteten Glasdeckel mit einstellbarem Dampf entlüften. Besser noch, die meisten Teile sind spülmaschinenfest und nehmen bei der Aufbewahrung etwa so viel Platz ein wie ein großer Topf. (Amazonas, $47)
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Kitchoo-Kollektionen
Manchmal ist die beste Lösung für eine kleine Küche, sich einfach mehr Platz zu geben. Wenn ein Umbau für Sie nicht in Frage kommt, schauen Sie sich diese cleveren eigenständigen Küchendesigns von Kitchoo an. Die Funktionen variieren je nach Modell, das Sie wählen, aber Sie können Ihren Kitchoo mit einer Spüle, einem Geschirrspüler, Schubladen und Schränken, Brennern, einem Mikrowellengrill und mehr in einer Vielzahl von Farben erhalten. Wenn es nicht in Gebrauch ist, kann es zusammengeklappt und verstaut werden, sodass sein doppelter Zweck kaum wahrnehmbar ist.
Der Kitchoo ist in den USA noch nicht erhältlich, aber sie arbeiten daran und planen, bald in den Staaten verfügbar zu sein. Bleiben Sie gespannt auf ihre Blog oder Social-Media-Seiten, um die Nachrichten in der Minute zu erhalten, in der sie auftauchen!
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