Slowcooker-Cocktail-Frikadellen – SheKnows

Wenn es um Versammlungen geht, machen Sie es sich leicht! Dieses Rezept für Slow Cooker-Cocktail-Frikadellen ist groß im Geschmack, aber klein im Aufwand.

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Zu dieser Jahreszeit versammeln sich Menschenmengen aus fast jedem Grund! Probieren Sie für das nächste Treffen, das Sie veranstalten, dieses Rezept für Slow Cooker-Cocktail-Fleischbällchen. Diese Mini-Fleischbällchen sind einfach für eine hungrige Menge zuzubereiten und haben einen großen Geschmack. Servieren Sie sie mit Soße an der Seite und knusprigem italienischem Brot.

Rezept für Slow Cooker-Cocktail-Frikadellen

Ergibt 24 Mini-Fleischbällchen

Zutaten:

• 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
• 1 Ei
• 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
• 1/4 Tasse gewürzte Semmelbrösel
• 1/4 Tasse gehackte Champignons
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/8 Teelöffel rote Paprikaflocken
• 1/8 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1/8 Teelöffel getrockneter Thymian
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• 2 Tassen zubereitete Marinara-Sauce
• 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
• 1/4 Tasse gewürfelte schwarze Oliven
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 Teelöffel Sriracha oder eine andere scharfe Sauce
• 2 Teelöffel Honig
• 1/8 Teelöffel rote Paprikaflocken
• 8 Basilikumblätter, in Streifen geschnitten, als Garnitur

Richtungen:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 425 Grad F vor. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und beiseite stellen.
2. In einer Schüssel Hackfleisch, Ei, Parmesan, Champignons, gewürzte Semmelbrösel, Salz, schwarzen Pfeffer, rote Paprikaflocken, getrocknetes Basilikum und getrockneten Thymian vermischen. Mit den Händen gut mischen.
3. Die Hackfleischmischung zu 1-Zoll-Kugeln formen und auf das Backblech legen. 16-18 Minuten backen, oder bis sie innen nicht mehr rosa sind.
4. Stellen Sie den Slow Cooker auf hohe Stufe und fügen Sie die Marinara-Sauce, Zwiebel, schwarze Oliven, Knoblauch, Sriracha, Honig und rote Paprikaflocken hinzu. Umrühren und die Fleischbällchen in die Sauce geben.
5. Stellen Sie sicher, dass alle Fleischbällchen mit der Sauce bedeckt sind und kochen Sie sie etwa 2 Stunden lang.
6. Mit den Basilikumbändern, der extra Marinara-Sauce an der Seite und knusprigen italienischen Brotstücken garniert servieren.

Probieren Sie diese kleinen, aber feinen Fleischbällchen!

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