Sie werden dieses Stück mögen: Sie brauchen gekochte übrig gebliebene Hähnchenbrust. Natürlich kann man sie dann kaufen und grillen oder rösten, aber wenn sie schon da sind, warum sich die Mühe machen? Dies ist eine hausgemachte Version eines beliebten Essens zum Mitnehmen oder im Restaurant: Hühnchenstreifen nach Buffalo Style… Nur Ihres wird besser sein.
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Hähnchenstreifen – Büffelart
Für 4
Zutaten:
- 113g Butter
- 120ml scharfe Soße, die du in der Ethno-Abteilung des Supermarkts kaufen kannst. Probieren Sie die Abschnitte Karibik oder Tex-Mex aus. Alles mit Cayennepfeffer oder Jalapeño reicht aus.
- 500g gekochte Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- Blauschimmelkäse zerbröckelt nach Geschmack und eine kleine Handvoll gehackter frischer Schnittlauch nach Geschmack
Methode:
- Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die scharfe Sauce dazugeben und 1 Minute köcheln lassen.
- Hähnchenbruststreifen hinzufügen und unter Rühren kochen, bis sie durchgewärmt sind.
- Nach Belieben zerbröckelten Blauschimmelkäse und/oder Schnittlauch über das Gericht streuen. Blauschimmelkäse hat einen starken Geschmack und kommt bei kleinen Kindern möglicherweise nicht gut an.
Voila! Sie haben ein schnelles und einfaches Rezept für Hühnchenstreifen im Buffalo Style, das sicherlich der ganzen Familie gefallen wird.
