Nehmen Sie das traditionelle Osterei-Färben noch eine Stufe höher, indem Sie die Eier mit natürlichem, hausgemachtem Farbstoff aus Rotkohl in elegante und schöne metallische Rotkehlcheneier verwandeln. Diese handbemalten Eier bestehen zu 100 Prozent aus essbaren Zutaten und sind schön anzusehen und auch absolut sicher zu essen.
DIY Rotkehlchen-Ei Ostereier
Zutaten:
- Hart gekochte Eier
- Weißweinessig
- Rotkohl
- Schokoladenaufstrich, für die schokogesprenkelten Eier
- Essbarer Metallic-Lack, für die metallisch gesprenkelten Eier
Richtungen:
1. Sammle die Vorräte
Zusätzlich zu den oben aufgeführten Zutaten benötigst du ein paar kleine Schüsseln, etwas Wasser und einen kleinen Pinsel.
2. Erstelle den Farbstoff
Den gehackten Kohl in einen großen Topf geben und den Kohl mit 6 Tassen Wasser bedecken. Kochen Sie den Kohl 1 Stunde lang auf dem Herd, bis das Wasser einen tiefen Purpurton angenommen hat.
3. Die Eier einweichen
Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um den Kohl aus dem Topf zu schöpfen und lassen Sie nur das gefärbte Wasser zurück. Geben Sie dann 1/4 Tasse Essig in das Wasser. Während das Wasser noch heiß ist, geben Sie es vorsichtig in ein paar kleine Schüsseln. Sie können auch 1 große Schüssel verwenden; Sie sollten nur sicherstellen, dass die Eier in jeder Schüssel in einer einzigen Schicht sind.
4. Trocknen Sie die Eier
Die Eier mindestens 1 Stunde einweichen. Diese natürliche Färbemethode erzeugt eine schöne Auswahl an Blautönen, abhängig vom Ei selbst und auch davon, wie lange das Ei in der Farbe einweicht. Wenn du mit der Farbe der Eier zufrieden bist, entferne sie aus der Farbe und lege sie zum Trocknen auf ein Gitter. Sie werden feststellen, dass die Farbe beim Trocknen der Eier leicht dunkler wird.
5. Schokoladenflecken hinzufügen
Sobald die Eier getrocknet sind, erhitzen Sie etwas Schokoladenaufstrich 30 bis 45 Sekunden in der Mikrowelle und fügen Sie dann ein paar Teelöffel Wasser hinzu, um ihn zu verdünnen. Tauche einen Pinsel in die Schokolade und klopfe dann auf den Pinsel, um Schokoladenflecken auf dem Ei zu machen. Lassen Sie die Schokoladenflecken aushärten, bevor Sie die Eier umdrehen, um die Flecken auf der anderen Seite zu platzieren.
6. Fügen Sie metallische Flecken hinzu
Wenn Sie Ihren Eiern etwas mehr Glanz verleihen möchten, können Sie Flecken hinzufügen, indem Sie essbare Metallicfarbe anstelle von Schokolade verwenden. Anstelle von Schritt 5 tauche einfach deinen Pinsel in die Metallic-Farbe und tippe dann auf den Pinsel, um den Eiern Metallic-Flecken hinzuzufügen.
Bevor du gehst, schau mal vorbei unsere Diashow unter.
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