„Wie, yo, Alter … du bist einfach so ein knorriger Mann, wie unglaublich geil in der Küche.“ Das war so ziemlich der Kern von Guy Fieri's "Big Bite" diese Woche mit niemand geringerem als seinem texanischen "Bruder", Matthew McConaughey als Gast. Seit wann hat Fieri namhafte Gäste in seiner Show? Das hat mich zum Lachen gebracht, wir alle wissen, dass McConaughey bei weitem nicht seriös ist.
Ich muss zugeben, McConaughey sieht aus, als würde er sich in der Küche auskennen, was ihn noch nerviger macht. Sein Umgang mit einem Messer beim Zwiebelwürfeln sah ziemlich beeindruckend aus, vielleicht hat er in einem seiner Oscar-nominierten Filme ein paar Fähigkeiten gelernt.
Es scheint, dass diese beiden Jungs weit zurückreichen. Fieri bereitete ein Gericht zu, das er für McConaughey in seinem Haus in Malibu zubereitete, ein ziemlich lecker aussehendes, von Rockefeller inspiriertes Austerngericht mit Kartoffelstiften, das die Lebensmittelnetzwerk natürlich genannt, “Matthews Malibu-Austern.”
Ich werde dafür bezahlen, aber ich habe etwas von McConaughey gelernt, er weiß, wie man einen Drink macht. Er stellte mich vor Ting, ein karibischer Grapefruit-Extrakt, den er mit einem Schuss Limette und Eis in ein Glas dunklen Rum wirft. Ich bin mir nicht sicher, ob Ting in den kontinentalen USA erhältlich ist, aber wenn ja, bin ich erreichbar unter….
McConaughey beschreibt, wie seine „Lady Camila“ Brasilianerin ist und ihre Mutter einen starken Einfluss auf seine Küche hat. Trotzdem sagt er, er habe eine Speisekammer voller brasilianischer Gewürze, mit denen er nichts anfangen soll, also ist er vielleicht nicht so versiert in der Küche.
Er fährt auch fort, eine Geschichte zu beschreiben, wie sein Sohn Levi die Herkunft aller Früchte in seinem Obstgarten kennt: Avocados aus Mexiko, Mispeln aus China... ich habe auch keine Ahnung.
McConaughey sprach auch über seine J. K. Livin-Stiftung, die ein paar berührende Momente zwischen Bling, Flipper, Trommeln und Rumherstellung bietet. („Just Keep Livin'“ ist ein Motto, das er nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1992 entwickelt hat.) jklivin.com Die Website soll Teenagern dabei helfen, ein aktives Leben zu führen und gesunde Entscheidungen zu treffen.
Da haben wir es also, Leute, Matthew McConaughey ist nicht nur ein gut aussehender Schauspieler, er kennt sich auch in der Küche aus, macht einfach Lust, ihn mit nach Hause zu nehmen, nicht wahr?
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