Mamas kleiner Affen-Mix 
Ein toller Snack zum Mitnehmen!
Verwandte Geschichte. Der Punkt, den Eltern von Kindern mit Diabetes auf ihrer Schulanfangsliste benötigen
Zutaten:
- 1 1/4 Tasse getrocknete Bananenchips
- Je 1 Tasse getrocknete Papaya und Mango
- 1/4 Tasse gehobelte Mandeln und Sonnenblumenkerne oder deine Lieblingsnüsse
- 1/4 Tasse getrocknete Kokosnuss (optional)
- 1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (ersetzen Sie Rosinen, Preiselbeeren oder getrocknete Aprikosen, falls gewünscht)
Richtungen:
- Zutaten kombinieren und genießen!
- Bewahren Sie es in einem Reißverschlussbeutel auf und lassen Sie Ihre „kleinen Affen“ eine Handvoll für einen Schulsnack packen oder schnappen Sie sich eine Handvoll für einen Snack nach der Schule
Out of this Universe Tortilla Chips
Hier ist ein leckerer, gerösteter Snack, der große und kleine himmlische Liebhaber zufrieden stellt. Diese knusprigen Chips backen in wenigen Minuten und sind auch fettarm.
Zutaten:
- 1 große Mehltortilla
- Kochspray
- Meersalz
Richtungen:
- Verwenden Sie Ausstechformen in Himmelsform (Sterne, Halbmonde, Kreise usw.), um Formen aus einer großen Mehltortilla zu schneiden.
- Ordnen Sie die Formen auf einem Backblech an, bestreichen Sie sie leicht mit Kochspray und bestreuen Sie sie mit Meersalz.
- Backen Sie bei 350 Grad F für 5 bis 7 Minuten und Ihre Chips sind bereit für ein Bad in Salsa oder Guacamole.
- Für eine süße Leckerei mit Zimt und Zucker bestreuen.
Bananenbissen
Ergibt 14 Bälle
Diese nahrhaften Häppchen lassen sich leicht in Massenproduktion herstellen und können Kinder genauso leicht in den Mund nehmen, wenn sie einen Schub brauchen. Ideal auch für einen Snack zwischendurch.
Zutaten:
- 1 kleine Banane
- 1/2 Tasse Erdnussbutter (glatt oder stückig)
- 1/2 Tasse geröstete Weizenkeime
- Fein gehackte Erdnüsse oder Mandeln, Mini-Schokoladenstückchen, Graham-Cracker-Krümel oder Kokosraspeln zum Überziehen.
Richtungen:
- In einer mittelgroßen Schüssel die Banane und die Erdnussbutter zerdrücken.
- Weizenkeime einrühren. Rollen Sie einzelne Esslöffel der Mischung zu Kugeln und rollen Sie die Kugeln dann zu einer oder einer Kombination der oben aufgeführten Beschichtungen. Kalt stellen, bis sie fest ist. Diese können Sie auch einfrieren.
- Variationen:
- Für eine erdnussfreie Version ersetzen Sie die Erdnussbutter durch Sonnenblumenkerne, Mandelbutter oder Sojanussbutter und lassen Sie die Erdnüsse und Schokoladenstückchen weg, die Spuren von Erdnüssen enthalten können.
Stickwichs
Wie verwandelt man ein Sandwich in ein lustiges Mittagessen? Machen Sie es zu einem Stickwich!
Zutaten:
- Brot
- Käse
- Mittagsfleisch
- Cocktail-Tomaten
- Kopfsalat
- Gurken
Richtungen:
- Schneiden Sie Brot-, Käse- und Mittagsfleischwürfel (wir bestellten 1/2 Zoll dicke Scheiben Schinken und Truthahn an der Feinkosttheke).
- Schieben Sie die Würfel mit anderen Lebensmitteln, die Ihr Kind mag, auf einen Spieß, wie zum Beispiel Traubentomaten, ein Stück Salat, eine Gurke oder eine Olive.
- Mit einer Seite Mayo oder Senf zum Eintauchen senden.
Weitere Ideen für das Schulessen
- Back to School Mittagessen Leckereien
- Back to School Lunch Rezepte & Ideen
- Bio Schulbrottüten
