Bereiten Sie ein Mittagessen mit leckeren Häppchen und Snacks zu
Denken Sie an das Fingerfood, das Sie und alle anderen gerne auf Partys verschlingen: Käse, Oliven, Nüsse und Dips wie Hummus und Baba Ghanouj. Warum kann das nicht Ihr Mittagessen werden? Holen Sie sich einfach einen Behälter mit separaten Fächern (oder verwenden Sie mehrere kleine Behälter) und füllen Sie jeden mit Ihre Favoriten (einschließlich Weinreben umhüllte mediterrane Vorspeisen oder gefüllte rote Paprika aus dem Feinkostladen) auch). Vergiss nicht, ein Stück Fladenbrot oder Cracker in einen Sandwichbeutel zu geben, damit du etwas zum Dippen hast.
Bereiten Sie ein Pflüger-Mittagessen vor
Während Sie auf das Bier verzichten müssen, gibt es nichts Einfacheres als das Mittagessen eines Pflügers. Etwas Käse, frisches Brot, Gurken, ein hartgekochtes Ei und vielleicht ein paar eingelegte Zwiebeln, und Sie sind fertig mit diesem traditionellen britischen Pub-Mittagessen.
Holen Sie sich eine Tiffin-Box
Lassen Sie die braune Tasche ganz weg und gehen Sie zum Little India Ihrer Stadt (oder einem singapurischen oder malaysischen Markt). für eine Tiffin-Box – eine Metall-Lunchbox, die sich in zwei oder drei Etagen stapelt, die jeweils durch Verschlüsse auf der Seiten. Sie können jede Etage nach Belieben füllen, aber warum nicht am Vorabend eine Tiffin-Mahlzeit aus Reis, Curry und Gemüse zubereiten und die Reste am nächsten Tag im Büro genießen? Sie werden Ihre Kollegen mit Ihrem schicken, hausgemachten Gourmet-Mittagessen neidisch machen!
Werfen Sie Essensreste in einen Wrap oder in ein Sandwich
Erfinden Sie Ihr Abendessen vom Vorabend neu, indem Sie es als Füllung für einen Wrap oder ein Sandwich verwenden. Ein Schweinekotelett oder Steak kann zum Beispiel genau zwischen zwei Brotscheiben passen (oder in dünne Scheiben schneiden, wenn es zu dick ist). Sobald Sie verschiedene Dressings hinzufügen (wie zum Beispiel eine aromatisierte Mayo oder sonnengetrocknete Tomaten), wird das gestrige Abendessen für das heutige Mittagessen völlig anders schmecken.
Zur Mittagszeit Salate mischen
Wenn Ihr Büro über einen Kühlschrank verfügt, in dem Sie eine ordentliche Anzahl frischer Zutaten aufbewahren können, haben Sie Glück. Sie können jeden Tag völlig anders schmeckende Salate kreieren, indem Sie einfach wechseln, was Sie hineinwerfen. Behalte eine Tüte gemischtes Gemüse als Basis für deinen Salat und wechsle dann jeden Tag die restlichen Zutaten. Einige gute Salat-Grundnahrungsmittel, die Sie in Ihrer Büroküche haben sollten, sind Thunfisch- und Lachsdosen, Croutons, Baby Karotten, getrocknete Preiselbeeren, Nüsse, Kichererbsendosen, Ziegenkäse, Kirschtomaten und Brathähnchen Streifen.
Lernen Sie, wie man mit der Mikrowelle kocht
Was die Geräte angeht, haben die meisten von uns nur Zugang zu einer Mikrowelle in der Büroküche. Warum also nicht lernen, damit zu kochen, anstatt nur die Reste aufzuwärmen? Mit einer Gabel die Schale einer Kartoffel durchstechen und nach ca. 10 Minuten in der Mikrowelle eine Ofenkartoffel haben (mit dem restlichen Chili belegen). Oder um etwas Protein in Ihr Mittagessen zu bekommen, lernen Sie wie man krabbelt und Eier in der Mikrowelle pochieren. Fügen Sie ein pochiertes Ei zu einem Salat hinzu oder legen Sie Rührei in einen Wrap.
