Seit Jahren heißt es, wir sollen wie die Franzosen, Spanier und Griechen essen. Ihre Ernährung ist arm an gesättigten Fetten und Cholesterin und reich an Antioxidantien. Untersuchungen haben gezeigt, dass diese Diät nicht nur das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten reduziert und den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senkt, sondern auch die Gehirnleistung steigert. Hier sind die fünf wichtigsten Gründe, warum wir das annehmen und inspirieren sollten Mittelmeerküche.
Gewichtsreduzierung
Eine mediterrane Ernährung ist voll von frischem Obst, Gemüse, Fisch und magerem Fleisch. Es enthält selten etwas, das rekonstituiert wird oder als Junk- oder Fastfood gilt, und es wird selten mit etwas gekocht, das aus einer Packung kommt. Diese Art des Essens bedeutet, dass die Fettleibigkeitsraten in Südeuropa weitaus niedriger sind als in anderen Teilen der Welt, insbesondere in Amerika, wo Junk Food an erster Stelle steht. Es gibt keine bessere Diät als eine, die es Ihnen ermöglicht, leckeres Essen zu sich zu nehmen und das Potenzial hat, Ihnen beim Abnehmen zu helfen. Dennoch fällt die mediterrane Ernährung in diese besondere Kategorie.
Kein Essen ist tabu
Aufgrund der gesunden Einstellung, die die Menschen im Mittelmeerraum zu Diäten haben, deklarieren sie auch keine Lebensmittel als tabu. Wenn sie Lust auf ein bisschen Schokolade oder den einen oder anderen Kuchen haben, verweigern sie sich nicht, denn sie wissen, dass sie zu 99 Prozent sehr gut essen. Aus diesem Grund ist ihre Ernährung abwechslungsreich und interessant, und sie sehnen sich nie nach etwas, denn wenn sie Lust darauf haben, werden sie es essen. Es ist viel besser, auf diese Weise zu essen, als jede teure Modediät zu akzeptieren, die Sie einfach hungrig macht und Sie verzweifelt nach ungesundem Essen frisst.
Mediterranes Essen ist günstig
Obwohl die Lebensmittelpreise in letzter Zeit gestiegen sind, ist es immer noch viel billiger, frische, saisonale Produkte zu essen als alles in einer Packung, die von der Diätindustrie vermarktet wird. Frisches Gemüse, Fleisch, Fisch und Nüsse sind leicht erhältlich und können, da Sie nicht für die ausgefallene Verpackung bezahlen, weitaus günstiger sein als ein Fertiggericht oder ein abgepacktes Essen.
Hilft Krankheiten vorzubeugen
Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung auf der Grundlage von Obst, Gemüse, Fisch und Nüssen helfen kann, Parkinson und Alzheimer vorzubeugen Krankheiten und verringern die Wahrscheinlichkeit von Schlaganfällen und Herzinfarkten sowie niedrigere Cholorestolspiegel und Blutdruck. In diesen Lebensmitteln sind so viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten, dass sie die Körperfunktion unterstützen seine maximale Wirksamkeit und verhindert, dass es krank wird, indem es ihm hilft, jede Krankheit abzuwehren – sogar Krebs. Die mediterrane Ernährung ist zudem sehr ballaststoffreich, was das Verdauungssystem in Schach hält und kann helfen, Krankheiten wie Darmkrebs zu verhindern, an dem im vergangenen Jahr mehr als 16.000 Menschen gestorben sind VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Hilft Ihnen jünger auszusehen
Die mediterrane Ernährung ist extrem arm an raffiniertem Zucker und der einzige vorhandene Zucker stammt aus Früchten und ist völlig natürlich. In jüngsten Studien haben Wissenschaftler Zucker für die Schädigung der Haut verantwortlich gemacht und sagen, dass er so schlimm wie Sonnenbänke sein könnte und Rauchen, wenn es um vorzeitiges Altern geht, da es das Kollagen und Elastin im Körper abbaut Haut. Die mediterrane Ernährung ist jedoch voller Vitamine, Mineralien und Anti-Aging-Antioxidantien, die alle dazu beitragen, dass die Haut strahlend und jung bleibt.
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