Wenn es draußen kalt ist, sind unsere idealen Morgen gefüllt mit warmem Zimtschnecken frisch aus dem Ofen, herzhaft Frühstücksburritos, und dampfen heiße Lattes die uns von innen nach außen gemütlich machen. Leider würde uns dieses Traumfrühstück auch dazu bringen, sofort wieder ins Bett zu kriechen, damit wir beim Verdauen überwintern können. Aus diesem Grund ist Ausgewogenheit wichtig und wir suchen immer nach neuen Wegen, um unserem Körper schnell wichtige Nährstoffe zuzuführen. Martha Stewart's beliebtestes Rezept für grünen Saft tut genau das, aber im Gegensatz zu einigen der mysteriösen grünen Getränke, die Sie vielleicht in trendigen Saftbars oder aus Reformhäusern getrunken haben in den Läden schmeckt Stewarts grüner Saft gut, was bedeutet, dass Sie ihn wahrscheinlich morgens als Erstes für ein Pick-Me trinken möchten hoch.
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Anscheinend trinkt Stewart dieser Saft jeden Morgen. Mit Rezepten wie 5-Zutaten-Trüffel und 20-minütige Garnelenpfanne, sie hat definitiv bewiesen, dass sie einen guten Geschmack hat, also freuen wir uns, dieses Rezept auszuprobieren.
Der Schlüssel zu einem grünen Saft, der großartig schmeckt, aber dennoch voller Nährstoffe ist, ist ein ausgewogenes Verhältnis von Gemüse und Obst.
In ihrem Rezept verlangt Stewart nach Sellerie, englischen Gurken und einem vollen Bund Petersilie. Dann versüßt sie die Dinge mit einer Hälfte einer grünen Birne oder einem grünen Apfel (je nachdem, was Sie zur Hand haben) und zwei Orangenspalten, wobei die Schale belassen wird. Die Frucht fügt einen Hauch von Süße hinzu, lädt den Saft aber nicht mit zu viel Zucker auf, und die Orangenschale verleiht jedem Schluck eine zitrusartige Komplexität.
Stewart fügt ihrem grünen Saft auch Ingwer hinzu. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Geschmacksknospen am Morgen zu wecken, und es verleiht dem Saft einen Kick, der hilft, übermäßig pflanzliche Aromen zu maskieren, die Sie in der Vergangenheit möglicherweise davon abgehalten haben, grünen Saft zu genießen.
Du kannst diesen grünen Saft machen in einem Entsafter, aber wenn du keinen hast, kannst du die Zutaten auch klein hacken und in einem Hochgeschwindigkeitsmixer mit etwas Wasser pürieren, dann das Ganze durch ein abseihen Nussmilchbeutel oder ein feinmaschiges Sieb mit Käsetuch ausgekleidet.
Auf Zimtbrötchen und Frühstücks-Burritos musst du auf keinen Fall verzichten, aber paarweise mit diesem grünen Saft kombinieren oder tauschen Morgens in der Woche wird sichergestellt, dass Sie am Morgen als erstes mit wichtigen Nährstoffen versorgt werden, um Sie während Ihres gesamten Lebens mit Energie zu versorgen Tag.
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