Warum sollten Sie Ihre Kartoffelchips und Makkaronisalat als Beilage essen, wenn Sie sie auf einen laden können? gegrillter Hotdog? Zumindest ist das wo Chrissy Teigen's Kopf ist an diesem Memorial Day, und wir sind alle hier für ihr Hotdog-Rezept für alles außer der Küche, den Loaded Mac Dog.
„Extreme Verjüngungskur: Hot Dogs-Edition“, die Heißhunger von Chrissy Teigen Das Team hat ein Foto von Teigens neuestem Toppings-geladenen Kreation mit einem Titel versehen. „#MDW ist fast da, das bedeutet Sommerbeginn und Abstauben unserer Grills. Inspiriert von [Teigens] neuestem Verlangen, lerne den Loaded Mac Dog kennen. Kühler, cremiger Makkaroni-Salat mit Jalapeños und zerkleinerten BBQ-Chips auf einem Hot Dog gestapelt ist (nachsichtig ja), aber auch lohnenswert.“
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Extremes Umstyling: Hot Dogs Edition 🌭#MDW steht vor der Tür, das bedeutet Sommerbeginn und Abstauben unserer Grills. Inspiriert von @chrissyteigens neuestem Verlangen, lerne den Loaded Mac Dog kennen. Kühler, cremiger Makkaroni-Salat mit Jalapeños und zerstoßenen BBQ-Chips auf einem Hot Dog gestapelt ist (nachsichtig ja), aber auch lohnenswert. Rezept👇 Portionen: 4 Zubereitungszeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Zutaten: ½ Pfund Ellenbogen-Makkaroni 1 TL Pflanzenöl ½ Tasse Mayonnaise 1 EL Dijon-Senf oder mehr nach Geschmack ½ TL koscheres Salz ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Frühlingszwiebeln (Grün und Weiß), in dünne Scheiben geschnitten 2 EL gehackte rote Zwiebel 2 EL süßes Gurkenrelish, plus mehr zum Garnieren 1 EL fein gehackter Jalapeño-Pfeffer 4 Hot Dogs 4 Hot Dog Buns, geteilt Weiche Butter ¼ Tasse zerkleinerte BBQ-Kartoffelchips Ketchup Senf Anfahrt: 1. Einen mittelgroßen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Makkaroni nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und kalt abspülen. Abgießen und mit dem Öl vermischen. Mayo, Senf, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen, dann Nudeln, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Gurkenrelish und Jalapeño unterrühren. Zudecken und kalt stellen. 2. Heizen Sie einen Grill, eine Grillpfanne oder eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vor. Grillen Sie die Hot Dogs auf den gewünschten Kohlensäuregrad. Während der letzten 2 Minuten des Grillens die Innenseite der Hot Dog Buns buttern und mit der gebutterten Seite nach unten toasten. 3. Den Makkaroni-Salat aus dem Kühlschrank nehmen und mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken, dann etwa ¼ Tasse des kalten Makkaroni-Salats in jedes Brötchen schichten. Mit einem gegrillten Hot Dog belegen, einige Chips darüber zerdrücken, dann mit Senf, Ketchup und Gurkenrelish garnieren. Servieren Sie den zusätzlichen Makkaroni-Salat als Beilage.
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Der Loaded Mac Dog benötigt ganze 15 Minuten für die Zubereitung, aber insgesamt 45 Minuten zum Kochen, weil Sie für dieses Rezept keinen Mayo-schweren, kaum gewürzten Makkaroni-Salat verwenden. Nein, du machst es von Grund auf neu. (Aber wenn Sie unter Zeitdruck stehen und das im Laden gekaufte Zeug lieben, machen Sie es!)
Um den Makkaronisalat zuzubereiten, kochen Sie die Makkaroni und schwenken Sie sie nach dem Abtropfen mit Öl. Das zur Seite stellen und mit Mayo, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Nimm die Nudeln und rühre sie zusammen mit Frühlingszwiebeln, roten Zwiebeln, Gurkenrelish und Jalapeño in die Mischung. Decken Sie es ab und stellen Sie es in den Kühlschrank, um es zu kühlen.
Der Rest ist einfach: Die Hunde grillen und mit Salat, Kartoffelchips, Senf, Ketchup und Gurkenrelish belegen. Bada-bing, bada-boom.
Für diejenigen, deren Menü zum Gedenkwochenende beinhaltet immer Makkaroni mit KäseAuch Teigen teilte auf ihrem Craving-Instagram ein unglaublich einfaches Mac 'n' Cheese Balls-Rezept. Sie sind knusprige, käsige, würzige Häppchen mit Instant-Mac. Ja, Sie haben richtig gelesen: Instant Mac. Außerdem sind sie gebacken, nicht frittiert.
„Gib es zu, du hast mehrere Schachteln Instant-Mac in deiner Speisekammer. Wir auch! Verwandeln Sie Ihren verpackten Mac ’n Cheese in köstliche knusprige Häppchen“, heißt es in dem IG-Beitrag.
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Geben Sie es zu, Sie haben mehrere Schachteln mit Instant-Mac in Ihrer Speisekammer. Wir auch! Verwandeln Sie Ihren verpackten Mac ’n Cheese in köstliche knusprige Häppchen 🧀 ICYMI, @chrissyteigens zartschmelzende Mac ’n Cheese Balls sind einfach, käsig und scharf 🌶 (wenn Sie möchten). Rezept unten👇 Viel Spaß! Mac 'n Cheese Balls * 1 (7,25-Unzen) Schachtel Mac 'n Cheese * 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse * 4 Scheiben amerikanischer Käse * 2 Esslöffel gewürfelt Jalapeños oder Chilis aus der Dose, ohne zusätzliche Flüssigkeit * ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Geschmack * 1 Tasse Panko Semmelbrösel * 1 Teelöffel Pflanzenöl * Kochspray * Koscheres Salz nach Geschmack SERVIERT: 12 Kugeln VORBEREITUNG: 15 Minuten GESAMTZEIT: 40 Minuten 1. Bereiten Sie den Mac’n Cheese gemäß den Anweisungen auf der Packung zu, aber reservieren Sie 1 TL Käsepulver für später. 2. Sobald der Mac ’n Cheese gekocht ist, rühren Sie den Cheddar und den amerikanischen Käse ein, bis er geschmolzen ist, 1-2 Minuten. Jalapeños und Pfeffer hinzufügen und vom Herd nehmen. 3. Die Mac’n Cheese-Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann zu 12 gleichgroßen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 4. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Panko und Öl in einer Schüssel mischen, dann gekühlte Mac’n-Cheese-Bällchen im Panko rollen, bis sie bedeckt sind. Sprühen Sie eine Mini-Muffinform (oder ein Backblech) mit Kochspray ein und legen Sie eine Mac ‘n Cheese Ball in jedes Fach. 5. Backen, bis sie knusprig und golden sind, 13 bis 15 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem reservierten 1 TL Käsepulver bestreuen.
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Die Mutter, das Model und Kochbuchautorin hat das Hot-Dog-Rezept ursprünglich vor ein paar Tagen auf Twitter geteilt.
"Hören. Normalerweise bin ich kein Fan von geladenen Sachen. Pizza in Burritos gefüllt mit mehr Käse überbacken mit Eis und Scheiße. Aber dieser Hot Dog mit cremigem Makkaronisalat und Pommes ist mein nur Ausnahme “, betitelte sie ein Video, in dem sie einen Hot Dog mit zerkleinerten Chips belegt.
Hören. Normalerweise bin ich kein Fan von geladenen Sachen. Pizza in Burritos gefüllt mit mehr Käse überbacken mit Eis und Scheiße. Aber dieser Hot Dog mit cremigem Makkaronisalat und Pommes ist meine EINZIGE Ausnahme. Es wird vor dem Memorial Day sein! pic.twitter.com/5Aktgpxchc
— chrissy Teigen (@chrissyteigen) 21. Mai 2020
Danke, Teigen, für diesen Food-Porno an diesem Feiertagswochenende.
