Wenn Sie Piña Colada mögen und beim Essen Ihrer täglichen Chiasamen erwischt werden, dann werden Sie Piña Colada Chiasamenpudding lieben! Egal, ob Sie Kokosgranola hinzufügen und es zum Frühstück zubereiten oder ein wenig Rum und es zu einer Party machen, Sie können nichts falsch machen!
Piña Coladas sind nicht für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, aber fügen Sie einige Chiasamen hinzu und Sie haben eine der leckersten, gesunden Leckereien, die es gibt! Versuchen Sie für einen Frühstücks-Piña-Colada-Pudding, ihn mit Kokosgranola anstelle einer Ananasspalte zu belegen. Wenn Sie nach etwas Genuss suchen, kann Rum hinzugefügt werden, nachdem die Chiasamen über Nacht eingeweicht wurden.
Piña Colada Chia-Pudding
Für 4
Zutaten:
- 1 Dose Kokosmilch (normal oder leicht)
- 1 Tasse zerdrückte Ananas (frisch oder in Saft aus der Dose, kein Zucker)
- 1 Banane
- 1/3 Tasse Chiasamen
- 1/4 Tasse ungesüßte, geschredderte Kokosnuss
- Ananasspalten
- Maraschino-Kirschen
Richtungen:
- Sammeln Sie Ihre Zutaten.
- Kokosmilch, Ananas und Banane in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Pulsieren bis glatt.
- Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel oder ein großes Einmachglas. Chiasamen hinzufügen.
- 1 Minute rühren, damit sich keine Klumpen bilden.
- Abdecken und über Nacht kühl stellen. Am Morgen haben die Chiasamen den größten Teil der Flüssigkeit aufgenommen und haben eine puddingartige Konsistenz.
- Mit einer Kirsche und einer Ananasspalte garnieren.
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