Wenn es kommt zu Cupcakes, man kann nie zu viele Beläge haben. Einige der traditionelleren sind Zuckerguss, Streusel oder Kokosnuss. Aber haben Sie schon einmal daran gedacht, von der Norm abzuweichen und sich selbst zu versuchen Martha Stewart's Soft-Serve Peanut Butter Cupcakes, die eine gefrorene Schokoladenglasur enthalten? Der Kochmogul gibt uns eine neue Version dieser üblichen Leckereien, die auf Geburtstagsfeiern, Feiertagen oder sogar serviert werden könnten nur ein besonderes Abendessen Nachtisch. Denn was ist besser als Kuchen mit gefrorenem Zuckerguss, serviert in Cupcake-Form?
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Jeder wird diese Variante von Soft-Serve in einer Schokoladenschale lieben. 🍦 Kühlen Sie die gefrosteten Kuchen, während Sie eine halbsüße Schokoladenglasur herstellen, und tauchen Sie sie nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur vorsichtig ein. Chillen Sie noch 10 Minuten und lassen Sie den Nostalgie-Trip beginnen! Schauen Sie sich das Rezept in unserer Oktober-Ausgabe an oder besuchen Sie den Link in der Bio, um mehr zu erfahren. Holen Sie sich außerdem unbedingt ein Exemplar von Marthas neuestem Kochbuch "Cake Perfection", das am 13. Oktober erhältlich ist und dieses und viele andere Rezepte enthält!: @lennartweibull
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Sammeln Sie vor allem Ihre Zutaten. Sie benötigen Kakaopulver, Backpulver, Backpulver, Salz, Buttermilch, Distelöl (oder Sie können Rapsöl ersetzen), Eier, Vanilleextrakt, Erdnussbutter, halbsüße Schokolade und Schweizer Baiser-Buttercreme (AKA der seidig-glatte Zuckerguss, mit freundlicher Genehmigung von Stewart). Wenn Sie hungrig werden, müssen Sie nur noch ein wenig warten, denn es ist Zeit, diese bösen Jungs zu kochen!
Zücken deine Muffinformen und backen Sie die mit Kakao angereicherten Cupcakes mit Papiereinlagen. Als nächstes spritzen Sie einen Strudel Buttercremes auf jeden Cupcake, bis Ihr Mund zu sabbern beginnt (oder zumindest stellen wir uns das vor). Tauchen Sie Ihre abgekühlten Cupcakes in die glasierte Schokolade, die Sie zubereitet haben, und ab in den Kühlschrank! Für das vollständige Rezept und die Zutaten, schau es dir von Martha Stewart selbst an. Oder hol dir dieses Rezept von Martha Stewarts Cake Perfection: 100+ Rezepte für den süßen Klassiker, von einfach bis umwerfend, verfügbar am 13. Oktober.
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