Früher in diesem Monat, Gwyneth Paltrow teilte mit, dass sie immer noch die anhaltenden Symptome verspürte ihrer frühen Infektion mit COVID-19 im Jahr 2020.
In einer Folge von Der Podcast „The Art of Being Well“ von Dear Media mit Experte für funktionelle Medizin Dr. Will Cole, Paltrow, der schon ziemlich laut auf Diät ist und Ernährung, sprach darüber, wie ihre Erfahrung, COVID-19 zu bekommen, ihre Herangehensweise an sie völlig verändert hat Diät.
Im Gespräch mit Cole sagte Paltrow, dass sie seit ihrer Genesung von COVID-19 ursprünglich viel zugenommen hatte, und stellte fest, dass ihre übliche Herangehensweise an Die Ernährung ging irgendwie aus dem Fenster und sie trank nur "die ganze Zeit Alkohol und Nudeln". Sie sagte, dass sie normalerweise in der Lage sein würde, schnell "zu essen". wirklich gut für ein paar Tage und Sport “, wenn sie an Gewicht zunahm und sah, wie ihr Körper in ihre Komfortzone zurückkehrte, dass sie nach COVID ihr Gewicht behielt anders.
„Ich hatte einige gesundheitliche Probleme und wir hatten ein Jahr zuvor eine Reihe von Labors gemacht, und dann passierte COVID und ich habe meine nicht gemacht Essplan und, weißt du, ich hatte die ganze Zeit nur Alkohol und Nudeln und dann bin ich irgendwie gegen eine Wand gestoßen“, Paltrow genannt. „Also habe ich mich wieder an [Dr. Cole].
Sie stellt fest, dass ihr Arzt in New York sagte, dass er gesehen habe, dass andere Patienten ähnliche Erfahrungen gemacht haben Stoffwechsel Themen (etwas, worüber es einige Forschungen gibt) zu denen, die Paltrow beschrieb – „Ich denke, vielleicht liegt es daran, dass ich COVID bekommen habe. Mein Arzt in New York sagte, dass dies auch den Stoffwechsel vieler seiner Patienten beeinflusst“ – aber sie fügte auch hinzu, dass sie 48 Jahre alt ist und sich der Stoffwechsel mit zunehmendem Alter ändern kann.
Paltrow teilte jedoch mit, dass Cole sie angezogen hat Paläo-inspirierte „Knochenbrühe-Reinigung“ – was Teil des „Prozesses war, [ihr] Verdauungssystem ruhen zu lassen und die Auskleidung in den ersten sechs Tagen ein wenig zu heilen“.
„Ich hatte das Gefühl, diese intuitive Stimme darüber, was ich essen oder nicht essen wollte, nie finden oder hören zu können“, fügt Paltrow hinzu. „Hätte ich nicht etwas Drastisches getan, um diesen Reset irgendwie durchzuführen, weil ich so viel daran denke, mit der Geschäftigkeit fertig zu werden und alles ist Essen und es ist sinnloses Essen und alles. Und wenn Sie dann nicht gut verdauen, wirkt sich das auf alle möglichen Dinge aus.“
Paltrow hatte sie zuvor beschrieben (nicht überraschend Goop-y) „Detox“-Tipps post-COVID in einem Blogbeitrag vor ein paar Wochen, der einen Einblick in ihre Wellness-Strategien gibt: „…alles, was ich tue, fühlt sich gut an, wie ein Geschenk an meinen Körper. Ich habe Energie, trainiere morgens und mache so oft ich kann eine Infrarotsauna, alles im Dienste der Heilung. Ein Nebeneffekt ist meine Haut, die mich glücklich macht – und dazu führt, dass ich die Hautpflege noch mehr verdoppeln möchte.“
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