Einer der Gründe, warum Leute in Gemüsegarten ist es, ihre Familien mit gesundem Essen zu versorgen. Obwohl es wirklich kein ungesundes Gemüse gibt, sind einige Gartenlieblinge gesünder als andere. Wenn Sie Ihren Frühlingsgarten planen, treten Sie den Ernährung mit diesen eine Stufe höher gesundes Gemüse Favoriten.
Einer der Gründe, warum Leute in Gemüsegarten ist es, ihre Familien mit gesundem Essen zu versorgen. Obwohl es wirklich kein ungesundes Gemüse gibt, sind einige Gartenlieblinge gesünder als andere. Wenn Sie Ihren Frühlingsgarten planen, bringen Sie die Nährstoffe mit diesen etwas nach oben gesundes Gemüse Favoriten.
Einige der gesündesten Gemüsesorten für Ihren Garten:
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Blumenkohl ist reich an Vitamin C und eine gute Folatquelle.
- Gurken haben entzündungshemmende Eigenschaften, können den Teint verbessern und den Blutdruck senken.
- Kartoffeln (weiß) sind reich an Vitamin C und eine gute Kaliumquelle.
- Süßkartoffeln sind reich an Eisen, Kalzium und Ballaststoffen und haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
- Spargel enthält Ballaststoffe, Vitamin B6, Kalium und Folsäure.
- Brokkoli ist reich an Folsäure, Kalzium und Vitamin C.
Zwiebeln sind reich an Vitamin C, einer guten Ballaststoffquelle und können helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken.
- Rüben sind vollgepackt mit Vitamin C.
- Möhren sind eine gute Quelle für Vitamin A.
- Grünkohl ist reich an Kalzium, Vitamin E und Beta-Carotin.
- Spinat enthält über 13 Flavonoidverbindungen und kann dazu beitragen, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu verringern.
- Aubergine hat einen hohen Gehalt an Kupfer, Kalium und Ballaststoffen.
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Wie Sie sehen, ist es nicht nur das Blattgrün Gemüse die einen hohen Nährstoffgehalt haben. Füllen Sie Ihre Garten Grundstück mit einer großen Vielfalt an Blattgemüse und Wurzelgemüse für einen ernährungsphysiologisch gesunden Garten!
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