Rachael Ray hat heute 50 Gründe zu feiern, denn sie veröffentlicht ihre 26NSKochbuch, Rachael Ray 50: Erinnerungen und Mahlzeiten aus einem süßen und herzhaften Leben.Mit persönlichen Essays, Schnappschüssen aus ihren ersten 50 Lebensjahren, Rezepten und handgezeichneten Illustrationen des TV-Moderator selbst gibt dieses Buch den Fans einen Einblick in einige ihrer denkwürdigsten Momente.
Wir haben vor ihrer Buchveröffentlichung mit Rachael gesprochen, in der sie uns mitgeteilt hat, ob sie jemals das Gefühl hat, dass ihr die Rezepte ausgehen, ihre Gefühle zur Eröffnung ihres eigenen Restaurants und ob sie ein ist oder nicht Kürbis geschmack Fan.
SheKnows: Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Buch! Die Leser erhalten sowohl ein Kochbuch als auch einen Einblick in Ihr Leben. Was hat Sie dazu bewogen, sich zu öffnen und diese Erinnerungen mit den Lesern zu teilen?
Rachael Ray: „Für mich ist es ein Blick auf die unangenehmen und glücklichen Momente meines Lebens. Es ist wirklich wie ein Sammelalbum. Und das Interessante daran, auf 50 Jahre zurückzublicken, ist die Hoffnung auf weitere 50.“
SK: Das Buch dreht sich um Ihre Leidenschaft für die Liebe zum Kochen, während Sie über Ihren 50. Geburtstag nachdachten. Wie haben Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckt?
RR: „Ich hatte wirklich keine Wahl. Ich bin in Küchen, Industrie und Haushalt aufgewachsen. Das ist der einzige Raum, an den ich mich in meinem ganzen Leben wirklich erinnern kann. Ich denke, Küchen sind mein glücklicher Ort.“
SK: Sie haben mehr als 25 Bücher verfasst. Haben Sie jemals das Gefühl, dass Ihnen die Rezepte zum Teilen ausgehen?
RR: "Nein überhaupt nicht. Jede Woche muss ich neun bis 15 neue Mahlzeiten pro Woche schreiben – sei es für die Tagessendung, mein Magazin oder für ein besonderes Projekt. Über Essen zu schreiben und neue Gerichte zu kreieren ist genau das, was ich tue. Es ist die Aufgabe.“
Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Der Geschmack dieser koreanisch inspirierten Sloppy Joes ist verrückt! Rezept zu den heutigen #30MinuteMeals im @foodnetwork.
Ein Beitrag geteilt von Rachael Ray (@rachaelray) auf
SK: Gibt es ein Rezept, das Sie nicht mit der Öffentlichkeit teilen und das Sie geheim halten möchten?
RR: "Absolut nicht. Mein Publikum ist der Boss von mir. Ich sage immer, dass ich eine Kellnerin bin, die meine Zuschauer, Leser usw. bedient. “
SK: Sie haben sogar originale handgezeichnete Illustrationen in dieses Buch aufgenommen. Möchten Sie mehr davon machen?
RR: „Ich habe schon immer gerne gekritzelt und gezeichnet, also ja, natürlich. Das fand ich immer sehr entspannend.“
SK: Wenn Sie einen Prominenten zum Essen einladen könnten, für wen würden Sie gerne kochen?
RR: „Ich kenne viele Prominente, die nette Menschen sind, und ich genieße die Vorstellung von ihnen in meinem Zuhause. Aber wenn ich jemanden zum Abendessen einladen könnte, würde ich meinen Großvater oder meinen ersten Hund mitbringen.“
Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Isaboo, hart bei der Arbeit.
Ein Beitrag geteilt von Rachael Ray (@rachaelray) auf
SK: Auch mit der 14. hast du alle Hände voll zu tunNS Staffel von Rachael. Gibt es jemanden, den Sie noch nicht in der Show hatten, den Sie gerne haben würden.
RR: "Viele. Aber was mich am meisten überrascht, sind die Leute, die wir in der Show haben und treffen, die nicht berühmt sind. So viele unserer Zuschauer überraschen und inspirieren mich. Das gefällt mir an unserer Sendung. Jeder Tag ist anders. Du weißt einfach nie, was du bekommen wirst."
SK: Können Fans in Zukunft ein Rachael Ray Restaurant erwarten?
RR: „Ich habe es seit Jahren versucht und bin irgendwie mental vorangekommen. Aber wir machen diese coole Sache ab dem 17. Oktober mit Uber Eats, wo Leute mein Essen tatsächlich in 13 verschiedenen Städten im ganzen Land bestellen und es direkt an ihre Tür liefern lassen können. New York, Austin, Portland, Miami, Chattanooga und viele andere. Wir bieten mehr als 10 Rezepte auf Bestellung an, einige direkt aus dem neuen Buch und andere Rezepte, die bei den Fans im Laufe der Jahre beliebt waren. Gerichte wie Buffalo Chicken Chili, Fettuccine alla Vodka, Tahini Caesar Salad und Knoblauch-Ricotta-Blumenkohl-Püree. Das ist also ziemlich aufregend.“
SK: Was halten Sie abschließend von Kürbisgewürz? Bist du ein Fan?
RR: „Ich liebe es, mit Kürbis zu kochen. Ich füge Kürbis oft Gewürze hinzu. Aber nein, ich habe noch nie Kürbisgewürz gekauft.“
Dieses Interview wurde hinsichtlich Stil und Länge bearbeitet.
Unsere Mission bei SheKnows ist es, Frauen zu stärken und zu inspirieren, und wir bieten nur Produkte an, von denen wir glauben, dass Sie sie genauso lieben werden wie wir. Bitte beachte, dass wir, wenn du etwas kaufst, indem du auf einen Link in dieser Story klickst, möglicherweise eine kleine Provision vom Verkauf erhält.
