Wenn im letzten Jahr etwas passiert ist, um unser Leben zu verbessern, dann, dass wir total besessen davon waren Tick Tack. In einem normalen Jahr mögen wir das als triviale oder sogar deprimierende Ergänzung unseres Lebens betrachten, aber im Jahr 2020 haben wir gelernt, selbst die kleinsten Dinge zu schätzen, die uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern können. Wenn das bedeutet, TikTok zu streamen, während wir darauf warten, dass ein Zoom startet, damit wir sogar ein wenig Freude in unseren Tag spritzen können, dann soll es so sein. So haben wir gefunden Essen TikTok. Von Dalgona-Kaffee zum neuen Wrap-Hack, Essen TikTok hat uns durch ein hartes Jahr versorgt. Der neueste Trend, auf den wir hereingefallen sind, ist gebackene Feta-Nudeln, und wir sind nicht allein, denn britischer Koch Jamie Oliver gerade gepostet seine ganz eigene pukka tukka Ausführung des viralen Rezepts.
Unsere Mission bei SheKnows ist es, Frauen zu stärken und zu inspirieren, und wir bieten nur Produkte an, von denen wir glauben, dass Sie sie genauso lieben werden wie wir. Bitte beachte, dass wir, wenn du etwas kaufst, indem du auf einen Link in dieser Story klickst, möglicherweise eine kleine Provision vom Verkauf erhält.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Ein von Jamie Oliver (@jamieoliver) geteilter Beitrag
Die original gebackene Feta-Nudeln erfordert (natürlich) Feta und Tomaten, die mit Nudeln gebacken und geworfen werden. Aber nicht jeder liebt salzigen, funky Feta. In Olivers Rezept tauscht er den Feta gegen milderen Ricotta ein, was dieses Rezept möglicherweise für Familien mit wählerischen Essern etwas freundlicher machen könnte.
Oliver fügt dank ein paar zusätzlichem Gemüse auch mehr Farbe und mehr Nährstoffe hinzu. Er enthält rote und gelbe Paprika, Zwiebeln und rote Chilis in seinem Rezept. Er fügt auch ein paar Esslöffel Kapern hinzu, was etwas von dem salzigen Kick des Originals zurückbringt.
Das gehackte Gemüse, Ricotta und ein schnelles Oreganoöl werden in einen Bräter oder a Blechpfanne mit Rand und fast eine Stunde geröstet. Wenn sie fertig sind, wird der gebackene Ricotta aus der Pfanne genommen. Dies ist, wenn Sie Ihre gekochten Nudeln hinzufügen – Oliver passt zu herzhaften Rigatoni. Die Nudeln und das geröstete Gemüse werden direkt in derselben Pfanne vermischt, wobei das restliche Nudelwasser hilft, sie abzulöschen, wodurch eine emulgierte Pfannensauce entsteht.
Zum Servieren den gebackenen Ricotta aufbrechen und über die Nudeln und das geröstete Gemüse streuen, dann zum Abschluss frischen Oregano und geriebenen Parmesan darüber geben.
Olivers Gourmet-Varianten von gebackener Feta-Pasta zeigen, wie vielseitig die Technik sein kann. Jetzt können wir nicht aufhören, von anderen Möglichkeiten zu träumen, gebackenen Käse und Gemüse in eine Mahlzeit zu verwandeln!
Bevor du gehst, schau mal vorbei unsere Galerie unter:
