Wenn Sie versuchen, Ihren Mahlzeiten im neuen Jahr etwas mehr Nährstoffe hinzuzufügen, sind Sie nicht allein. Aber neu kochen und sich aufs konzentrieren frischere Zutaten und Rezepte kann anfangs etwas überfordernd sein. Deshalb sabbern wir total drüber Giada De Laurentiis Meal Prep Italienischer Hühnersalat Salatbecher Rezept. Es macht eine Tonne, so dass Sie es die ganze Woche über essen können, es ist robust genug, dass Sie es am Sonntag machen können und es wird schmeckt nach ein paar Tagen im Kühlschrank immer noch großartig und ist absolut voller magerer Proteine und Gemüse in Hülle und Fülle.
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Das ist nicht der Hühnersalat deiner Oma. Tatsächlich ist keine Mayonnaise zu finden. Stattdessen verwendet De Laurentiis eine würzig-süße Honigvinaigrette, um Hühnchen und Gemüse zu würzen. Es hält die Dinge feucht und verleiht den Zutaten Geschmack, fügt aber nicht die fettige Schwere eines Mayo-Dressings hinzu.
Dann kommen die wahren Stars des Salats. Das Rezept verlangt 10 Tassen zerkleinertes Hühnchen, entweder von drei im Laden gekauften Rotisserie-Hähnchen (wenn Sie keine Lust zum Kochen haben) oder Sie könnte für eine erschwinglichere Option einige geteilte Hähnchenbrusthälften pochieren oder braten (sie sind normalerweise sehr wirtschaftlich, wenn Sie eine Familie kaufen Pack).
Als nächstes kommt das Gemüse. De Laurentiis enthält geröstete rote und gelbe Paprika, dünn geschnittene rote Zwiebeln und Kapern (zählen diese als Gemüse? klar!)
Geröstete Mandelblättchen verleihen einen reichhaltigen nussigen Geschmack, zusammen mit noch mehr Protein und herzgesunden Fetten.
Zum Servieren die gekühlte Hühnersalatmischung in ein Buttersalatblatt geben. Jeder Bissen ist kühl und erfrischend mit etwas Crunch, und die Kombination aus Hühnchen, Gemüse und Mandeln hält Sie stundenlang satt. Eine Prise Parmesan rundet das Ganze ab.
Füge Portionen des italienischen Hühnchensalats zu deinem Favoriten hinzu Essenszubereitung Container (wir mögen dieses bunte Glasset), dann verpacken Sie die Salatblätter separat, damit sie nicht matschig werden.
Sie müssen auch die Salatbecher nicht verwenden. Dieser Salat ist allein lecker, oder Sie können die Buttersalatbecher für Collard Green Wraps oder sogar Reispapier verwenden.
Wie auch immer Sie sich entscheiden, ihn zu servieren, Sie werden Hühnchensalat nie wieder so sehen.
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