Som skuespiller, sanger, forfatter, tv -vært og modedesigner, Haylie Duff er et kraftcenter. Selvom hun bestemt har masser af arbejde at lave, er hendes sande passion mad. Hun var ikke altid talentfuld i køkkenet, men med tid og vedholdenhed fandt hun ud af, at hendes venner regelmæssigt bad hende om opskrifter. Så hun startede sin blog, Real Girl’s Kitchen, hvilket førte tilDen rigtige piges køkkenkogebog og et tv -program kaldet - du gættede det! — Det Rigtig pigekøkken på madlavningskanalen.
Men hvad sker der egentlig i hendes køleskab? Vi bad hende om at give os detaljerne om al den mad, hun har elsket og hadet, og hvordan hun virkelig får aftensmad på bordet.
Hun ved:Fortæl os lidt om, hvad der er i dit køleskab.
Haylie Duff: Jeg holder et meget velassorteret hjem. Mit spisekammer er altid fyldt, og det samme er mit køleskab. Men på et givet tidspunkt skal jeg være i stand til at piske et måltid op, og jeg har brug for muligheder. Jeg plejer at holde friske grøntsager, frugt, oste, tortillas, citroner osv.
SK: Hvad med din fryser?
HD: Min fryser handler om entréer. Jeg opbevarer masser af frisk svinekød og andre magre proteiner derinde, så jeg har altid måltidsmuligheder. Og [datter] Ryan elsker også laks, så jeg skærer store fileter i individuelle portioner, så jeg kan lave hurtige måltider til hende.
SK: Er der nogen varer, du altid sørger for at have på lager?
HD: Jeg kan normalt lave det meste med løg, gulerødder, citron, selleri og et protein.
Mere:Den overraskende ingrediens Olympian Hilary Knight sætter sine smoothies i
SK: Hvad er din sunde snack?
HD: Vi elsker avocado i vores familie. Så vi laver avocado -kiks til mellemmåltider. Og Ryan elsker rå grøntsager og ranch.
SK: Hvad med snacks til Ryan?
HD: Ry graver frugt til snacks. Hun elsker tørret mango, avocado og chips, gulerødder og ranch, rosiner osv.
Mere: Whitney Port har aldrig spist pasta - Nej, vi tuller ikke
SK: Kan du give os et eksempel på en af dine yndlingsretter om ugen?
HD: En af mine yndlingsopskrifter, som jeg kan lide at lave mad til familien i løbet af en travl hverdag, er mine svinekødsguruer med frisk tzatziki. Den bruger Smithfield langsomrøget mesquitmarineret frisk svinekødsfilet, fordi den er forsmagt, så der er ikke noget forarbejde, og jeg kan få et smagfuldt, hjemmelavet måltid på bordet på 30 minutter eller mindre. Denne skål er ikke kun fyldt med smag, men alle kan tilpasse den og tilføje deres foretrukne toppings.
SK: Hvad ville du betragte som den ultimative komfortmad?
HD: Mit sind går øjeblikkeligt til mac og ost [griner].
SK: Er der mad du absolut ikke kan tåle?
HD: Rå løg! Det er virkelig det eneste, jeg ikke vil spise.
Mere:Et kig inde i Paige Davis 'køleskab
SK: Hvilket lands køkken er din favorit, og hvorfor?
HD: Jeg ville nok vælge italiensk. Jeg elsker også fransk mad, men jeg elsker den italienske måde at spise på. Afslappet og ofte! Plus, jeg har altid ost, kød, godt brød og et glas vin.
SK: Hvis du kun kunne bruge et lille køkkenapparat (mikrobølgeovn, blender, slow cooker osv.) I en hel måned, hvilket ville du vælge?
HD: Langsom komfur. Jeg er virkelig blevet forelsket i mine for nylig. Det er en fantastisk måde at tilberede alt, der kommer i store portioner som carnitas eller ribben. Jeg har strimlet kødet og spist det oven på sprøde grønne salater med krydret avocadodressing. Så lækkert!
SK: Hvad er den mærkeligste mad, du nogensinde har spist?
HD: Jeg ved det ikke rigtigt... jeg er ikke så vild med de mærkelige ting!
