INTERVIEW: MasterChef’s Graham Elliot om Bri vs. Bime til comebacket! - Hun ved

instagram viewer

Dommerne smed de sidste seks Mesterkok kæmper om en sløjfe i aftes ved at bringe Lynn, Bri og Bime tilbage for at duke det ud for endnu et skud på et forklæde. Kok Graham Elliot gabber med os om at sende Lynn hjem (igen), Bri og Bimes kamp og kvadre mod madlavningens Chuck Norris.

kelly-rowland-video
Relateret historie. EKSKLUSIV: Kelly Rowland taler om Zoom Birthing og om Beyoncé eller Michelle ville være en bedre babysitter

MasterChef's Graham ElliotSheKnows: Du har ført deltagerne tilbage før, men tror du, at denne sæsons hjemmekokke havde forventet, at det ville ske?

Graham Elliot: Nej, det tror jeg ikke, at de gjorde. Jeg tror, ​​at de var overraskede, men - nu hvor det er sket to sæsoner i træk - måske kan folk i næste sæson forvente det, og vi bliver nødt til at finde på noget andet.

SK: Hvor sikker tror du, at alle var ved, at Lynn ville sejre?

GE: Ja, det er sjovt-Lynn er super-talentfuld, og han laver smuk mad, men han ser bestemt ud til at være god til at markedsføre, fordi disse fyre er alle så bange for ham hele tiden, og han har ikke rigtig produceret samme niveau eller konsistens som disse andre fyre har.

SK: Hvad var problemet med Lynn, der lagde æg i ovnen, og - på dette niveau - var du overrasket over, at han prøvede det?

GE: Ja, for med et æg med solsiden op koger du det altid nedefra, så det er en lav temperatur mod det hvide, æggeblommen er stadig ret rå og understegt, og det er det. At lægge et låg ovenpå og få dem til at begynde at dampe, og derefter sætte dem i ovnen - det er helt det modsatte af, hvad det skal være, så det viser på en måde, at han ikke var så dygtig, måske som andre. Du ved, Bime havde flest æg produceret og det højeste niveau af brugbare æg, så jeg tror, ​​at han let vandt det.

SK: Jeg vil gerne tale om Bime, fordi jeg synes, han er sådan en kæreste. Men hvad er der med de uhøflige bemærkninger fra de andre kokke?

GE: Jeg ved ikke, hvad det er! Jeg ved ikke, om han bare var for ru omkring kanterne, eller om han ikke maskerede med mennesker, men jeg så altid Bime som nogen, der laver mad med masser af følelser, som er super-lidenskabelig, meget drevet, vendte sit liv om og har en masse evne. Og det var fantastisk at give ham en ny chance for at komme ind og vise folk, hvad han har.

SK: Tror du, at han overhovedet forløste sig selv i deres øjne for at sende Lynn pakning?

GE: Jeg tror, ​​de allerede havde besluttet sig for, at hvis de fik et valg, ville de have Bri tilbage. Men jeg syntes, det var fantastisk at have den blinde smagning. Du så, hvor tæt det var.

SK: Jeg hader at spørge det, men - hvis du ikke havde prøvet blindt, tror du, at Bimes mad ville have fået en rimelig rystelse? Eller ville det hele bare have været stemmer til Bri?

GE: Ja det tror jeg. Ikke bare fordi de mere kan lide hende, men fordi de-strategisk set-tænker: "Åh, hun er vegetar, og vi kan tage hende ud senere."

SK: Hmm... Jeg synes ikke, de giver hende nok kredit.

GE: Nemlig.

SK: Åh mit ord ved æggene i det spisekammer! Jeg har aldrig set så mange. Seriøst, tællede I alle for at se, hvor mange der var derinde?

GE: Jeg tror, ​​at nogen tællede! Det var godt oppe i tusindvis.

SK: Wow! Tja, hvor mange æg med solsiden kan du lave perfekt på 15 minutter?

GE: Du ved, hvad der er sjovt, er, at Gordon og jeg skulle have et æg-cook-off, da showet var ved at blive afsluttet, men aldrig nåede det. Måske gør vi det i næste sæson, og vi får se! Jeg tror, ​​det ville være en sjov tid.

SK: Absolut! Jeg synes, det ville være sjovt bare at se Gordon blive forvirret og få et lille æg på sin skjorte, ved du?

GE: Ja, jeg tror dog ikke, at han bliver forvirret. (griner) Han har gjort dette så længe, ​​at han bare kan lukke øjnene og koge en flok æg.

SK: Højre - han er ligesom madlavningens Chuck Norris. Æggene vakler ikke Gordon Ramsay; Gordon Ramsay vakler æggene.

GE: (griner) Ja, det er stort set det!

SK: For at se, hvem der ville vinde det hvide forklæde tilbage, måtte Bri og Bime lave en seriøst imponerende kongelaks. Hvad er nøglen til ikke at ødelægge sådan en fisk?

GE: Tja, jeg tror med laks, slagteriet er en ting, og så sørger du for, at du virkelig passer på det og tilbereder det på en måde, der viser dets naturlige smag, er en anden. Du vil ikke marinere det og grille det og gøre alt det her, der får det til ikke at smage af sig selv. Og så også tilberede den den rigtige temperatur. Jeg vil sige, at de fleste mennesker vil have deres laks højst midtsjælden-højst medium-og begge disse fisk så ud til at være ret gennemstegte. Gordon og jeg fik ikke set dem eller smagt dem, da de var færdige - vi fik smagt, når de blev klargjort og [hele] madlavningen - men hvad der ellers var sjovt er, at vi sørgede for, at vi ikke fandt ud af, hvem der havde vundet det hvide forklæde enten. Kun Joe vidste det, så vi var lige så overraskede som [husets kokke], da Bri kom ud.

SK: Fik du en chance for at tale med Joe og finde ud af, hvad han syntes gav Bris skål kanten?

GE: Jeg tror, ​​at det mest var kartoflerne - folk kunne lide de ristede fingringer og tænkte, at Bimes kartoffelmos med ost i eller hvad som helst var lidt tungt til den ret.

SK: Du tror klart på Bime, men tror du, Gordon og Joe var overraskede over, at han kun tabte til Bri med en stemme?

GE: Nej, jeg tror, ​​at de ved, at Bime også er super-talentfuld! Det var virkelig alles spil. Igen syntes jeg bare, det var virkelig sjovt at se alle straks freak om Lynn.

SK: Jeg synes, det er virkelig underligt, at ingen har det sådan med Bri. Synes du ikke, at hun har bevist sig selv nok gange til at blive betragtet som en trussel?

GE: Ja, og hun virker også mere selvsikker nu - især med at Krissi prøver at skræmme hende og sådan noget.

SK: Vil vi se kampen mellem Krissi og Bri spille mere ud?

GE: Jeg ved ikke. Det tror jeg ikke. Krissi respekterer hende ikke og tror ikke, hun kan lave mad, fordi hun er vegetar og det hele, men jeg har aldrig set Bri komme ud og angribe Krissi uden grund. Hun står bare lidt op for hende, men hun starter ikke noget.

SK: Jeg er virkelig pumpet Bri er tilbage.

GE: Det ser ud til at alle er ved at kigge online! En million mennesker ville have hende til at komme tilbage, så de er alle spændte.

SK: Hvilken slags overraskelser har du i vente for os i næste uge?

GE: Um, i næste uge skal der nogen hjem, som ingen kommer til at forvente, så det bliver ret intenst! Og det bliver sjovt med hele denne "høns" ting, hvor fuglene render rundt og hver person får på en måde et bestemt dyr, som de skal lave mad - nogle mennesker er mere kreative end andre. Det bliver virkelig interessant at se, hvordan de går igennem det.

Se Bri's sjove auditionsklip med optagelser!

Mere om Mesterkok

INTERVIEW: Mesterkok's Graham Elliot taler tag-teamin 'i uge 10
INTERVIEW: Mesterkok's Graham Elliot om provisoriske shivs og andre farer ved uge 9’s vildmarksudfordring
INTERVIEW: Mesterkok's Graham Elliot siger hej til pølse og farvel til Bethy i uge 8 

Kom tilbage ugentligt!

Få bag-kulisserne på alle afsnit ved at følge vores Q & A-sessioner med kokken Graham Elliot hver torsdag. Har du noget, du dør efter at spørge kokken? Del via kommentar, og dit spørgsmål kan blive vist!

Billede med tilladelse fra Matt Hoyle/Fox