Mellem lange arbejdsdage og travle skoledage kan det være svært at forberede en hjemmelavet middag. Disse fem hurtige, børnevenlige opskrifter kan laves på cirka 10 minutter og vil helt sikkert tilfredsstille. Har du 10 minutter? Så har du fået aftensmad!
Planlæg på forhånd
Beslut et tidspunkt, hvor du og din familie skal spise.
ingredienser
Tjek køkkenet for at sikre, at du har alle de ingredienser, du har brug for.
Forberedelse
Hak grøntsagerne på forhånd, og opbevar dem i køleskabet, og stil de gryder, du skal bruge, på din komfur. Dette sparer tid, når du endelig kommer hjem, fordi du ikke forsøger at samle alt, hvad du har brug for for at lave et måltid.
Sid ned til måltidet
Vigtigst af alt, hvis du tager dig tid til at forberede og tilberede et måltid derhjemme, skal du sørge for at tage dig tid til at sætte dig ned og spise med din familie. Af alle de fordele, en hjemmelavet familiemiddag tilbyder, er det største at være i stand til at bruge kvalitetstid med din familie.
Opskrifter
Broccoli, ost og kartoffelsuppe
Ingredienser:
- 1 hoved broccoli
- 1 spsk smør
- 4 kopper kylling bouillon
- 1 kop instant kartoffelmos flager
- 1 kop skarp cheddarost
- Salt og peber efter smag
Rutevejledning:
- Skær blomsterne af broccolihovedet og gem de resterende dele til et andet måltid.
- Kog broccolien i smørret i en stor stegepande over medium høj varme, indtil broccolien er blød (ca. fem minutter).
- Rør de resterende ingredienser i, indtil de er glatte.
- Salt og peber efter smag. Server straks.
Hurtig chili
Ingredienser:
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg i tern
- 1 tern peberfrugt i tern
- 2 dåser flæsk og bønner
- 1 dåse tomatsauce
- 1 spsk brunt sukker
- 2 spsk chilipulver
- 2 tsk løgsalt
Rutevejledning:
- Varm olivenolie over medium høj varme i en stor gryde.
- Tilsæt peberfrugt og løg. Kog i olie, indtil den er blødgjort (ca. fem minutter).
- Bland alle andre ingredienser i. Rør rundt og varm til meget varmt.
- Top med ost, creme fraiche og hakket koriander og server derefter.
