Mange mennesker forbinder glad mad med deres yndlingsmad - en lækker tallerken carbonara eller en trøstende halvliter premium is. Men selvom vi tror, at disse fødevarer bringer os i et bedre humør, viser det sig, at madgruppe, der sandsynligvis vil gøre dig gladere er frugt og grønt.
Mere:13 'frække' mad -swaps, der er bedre for dig end de 'sunde' versioner
Jeg mener helt sikkert, at når du kvæler en underklædt salat, og hvad du virkelig vil have en sandwich med svinekød, kan grøntsager virke som om de faktisk ødelægger dit liv. Men en nylig undersøgelse viste, at jo flere frugter og grøntsager du spiser, jo gladere er du; lykke "steg gradvist for hver ekstra daglig portion frugt og grønt", som en person indtog i forhold til deres sædvanlige kost. Bedst af alt, ændringen i trivsel skete inden for 24 timer.
Og folk var ikke bare lidt gladere. De havde en dybere følelse af tilfredshed med deres liv, og for dem, der gik fra at indtage ingen grøntsager til at spise dem otte gange om dagen, var forskellen ekstrem. Ifølge undersøgelsen målte de, at springet i livstilfredshed ”svarede til at flytte fra arbejdsløshed til beskæftigelse." Som enhver, der har været arbejdsløs før, kan fortælle dig, at det er at få et job efter ikke at have haft indkomst i et stykke tid -en
Mere:Her er din årlige påmindelse om at holde aluminiumsfolie fra grillen
Forskerne håber, at disse nye oplysninger kan hjælpe folk med at blive mere begejstrede for at spise frugt og grønt. Jeg mener, det er en ting at indse, at du vil være fysisk sundere på et uklart tidspunkt i fremtiden og magt ikke blive syg, hvis du spiser din frugt og grønt, men ved at øge dit indtag af produkter kan gøre dig gladere her og nu? Det er sådan set en stor ting.
Så næste gang du er nede på lossepladsen og finder dig selv i lyst til lasagne, så tænk igen. Det, du faktisk har brug for, er en stor, gammel dosis frisk frugt og grønt (hvis du går på kompromis ved blot at tilføje masser af grøntsager til din lasagne, vil jeg ikke fortælle det).
Mere:Pasta gør dig ikke tyk - ifølge italienske forskere og din bedstemor
