Træd ind på kølige efterårsaftener Ina Garten's sydende køkken. Det mangler aldrig på køkken med intens smag og solide ingredienser! Barefoot Contess' seneste opskrift på Food Network er et mundvandsindlæg på en klassisk græsk appetitvækker, bekvemt lavet med indkøbte ingredienser, så du ikke behøver at gå på jagt i helsekostbutikkernes gange bare for at lave et velsmagende måltid til din familie. (For ikke at nævne, det er meget billigere!)
Gartens Spanakopitas opskrift er fyldt med cremet gedeost og en flaget, smørphyllo, der smager helt guddommeligt. Den græske opskrift bruger frossen hakket spinat, almindelige tørre brødkrummer, ristede pinjekerner, frossen filodej og mere.
"Dette er en af de virkelig alsidige retter, du kan putte hvad som helst i, eller tage hvad som helst ud," siger Garten i videoen. Så du er velkommen til at blande det, som du vil passe til dine lyster!
Ina er måske kendt for at bruge rigtig gode råvarer, men vi er helt vilde med, at denne opskrift bruger så mange butikskøbte ingredienser. De frosne spinat-, feta- og filoplader er alle varer, der kommer forberedt og klar til at blive blandet med de friske ingredienser for at skabe en græsk klassiker uden en masse arbejde.
Mens Garten siger, at du kan spise disse alene som et måltid, tror vi, at de ville være den perfekte ferieforretter! Du kan nemt forberede dem i forvejen og så bare putte dem i ovnen lige før gæsterne ankommer.
Dette giver 12 strudels, perfekt til små middagsselskaber eller et stort familiemåltid. Vi elsker, hvordan noget så godt laves nemt med varer, der findes i din lokale købmand (eller måske endda i din fryser allerede derhjemme!).
"Frossen spinat, brødkrummer i æsker, frossen filo?" nogen kommenterede videoen. "Ina jeg elsker dig! Det kan være nemt, men stadig elegant og lækkert!”
Gartens fulde spanakopitas-opskrift er tilgængelig på Food Networks hjemmeside her.
Inden du går, tjek ud Gartens bedste middagsopskrifter under:
