Mens du griller bøffer og burgere, skal du også tænke på tilbehør og desserter. Disse forskellige frugter og grøntsager giver gode muligheder for et grillet måltid.
Relateret historie. Jamie Olivers Feta -opskrift giver TikTok Pasta et løb for sine penge
Sommeren er ikke kun den perfekte tid til at grille, men det er også sæsonen for lækre frugter og interessante grøntsager. Tænk ud af boksen og tilbered hele dit måltid udenfor for grillede smag og minimal oprydning.
Desserter
Disse desserter er så lette, at du ikke engang virkelig har brug for en opskrift. Tilsæt bare ingredienser efter smag til en godbid efter middagen, du vil lave hele året.
Grillede ferskner med creme fraiche og basilikum
Ingredienser:
- Ferskner
- Creme fraiche
- Sukker eller honning (valgfrit)
- Hakket basilikum
Rutevejledning:
- Skær ferskenerne i to og fjern gruben.
- Læg fersken med den nedadrettede side nedad på grillen, og lad den stege, indtil grillmærker er dannet, og kødet er let blødgjort.
- Top straks med en klat creme fraiche og lidt hakket basilikum.
- Bemærk: Hvis du vil forsøde creme fraiche lidt, blandes sukker eller honning efter smag.
Grillede banansplitter
Ingredienser:
- Uskalede bananer
- Chokoladechips
- Karamelsauce
- Vanilje is
- Flødeskum
Rutevejledning:
- Lav en dyb spalte på langs i hver banan, og sørg for ikke at skære hele vejen igennem. Adskil bananen forsigtigt og drys chokoladechips og karamelsauce indeni.
- Pak hver banan ind i folie og læg den på grillen, skåret med siden opad. Kog i et par minutter, indtil chokoladen er smeltet, og bananen er blødgjort.
- Top med is og flødeskum.
