Du kan lide denne smule: du har brug for kogte kyllingebryst. Selvfølgelig kan du købe dengang og grille eller stege dem, men hvis de allerede er der, hvorfor gider du? Dette er en hjemmelavet version af en populær mad eller restaurant mad: Buffalo Style Chicken Strips... Kun din vil være pænere.
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce
Kyllingestrimler - Buffalo -stil
Serverer 4
Ingredienser:
- 113 g smør
- 120 ml varm sovs, som du kan købe i den etniske del af supermarkedet. Prøv Caribien eller Tex – Mex sektionerne. Alt med cayennepeber eller jalapeño vil gøre.
- 500 g kogt kyllingebryst, skåret i strimler
- Blåost smuldrer efter smag og en lille håndfuld hakket frisk purløg efter smag
Metode:
- Smelt smør i en medium stegepande over medium varme. Tilsæt den varme sovs og lad det simre i 1 minut.
- Tilsæt kyllingebryststrimler og kog under omrøring, indtil de er opvarmet.
- Drys eventuelt smuldret blåost og/eller purløg over fadet. Blåost har en stærk smag og passer måske ikke godt til små børn.
Voila! Du har en hurtig og let middagsopskrift i Buffalo Style Chicken Strips, der helt sikkert vil glæde hele familien.
