Alle ved, at cheeseburgere er det kategorisk usund. De har et højt indhold af mættet fedt og natrium, og når de indtages for meget eller i kombination med en ubalanceret kost, kan de føre til forhøjet kolesterol eller forhøjet blodtryk. Men har du nogensinde overvejet, at de lækre cheeseburgere også kan forårsage rygsmerte?
Rødt kød, forarbejdet sukker og simple kulhydrater er alle inflammatoriske fødevarer, der kan øge dine interne cortisolniveauer. Ifølge Mayo Clinic, cortisol er et hormon, som din krop naturligt frigiver, når du føler dig stresset, så de inflammatoriske cheeseburgere kan udløse din kroppen til at reagere på samme måde, som hvis du var stresset, hvilket førte til spændinger i forskellige dele af din krop, herunder din ryg.
Læger begynder i stigende grad at lave dette sammenhæng mellem kost og smerter og behandling af patienter med antiinflammatorisk kost frem for mere invasive procedurer.
Mere: Er den antiinflammatoriske diæt noget for dig? Hvorfor du skal prøve det og hvordan du starter det
Dr. Anthony Giuffrida fra Cantor Spine Institute i Fort Lauderdale, Florida, har specialiseret sig i ikke-kirurgisk smertebehandling og sætter alle sine patienter på en kost med høj protein/lav inflammation, før de ty til andre behandlingsmuligheder.
"Over 50 procent af vores patienter bliver bedre med bare livsstilsændringer," siger han til SheKnows.
Tilsvarende New York-baseret kiropraktor og forfatter til den nye bog Rygsmerterne Dr. Todd Sinett har også set patienter opnå en vis lettelse på mindre end en måned kostændringer alene og erkender, at årsagerne til betændelse kan variere meget fra patient til patient.
"Nogle mennesker kunne håndtere kyllingevinger som et fordøjeligt protein, men for andre kan en stor grønkålssalat udløse meget gas," fortæller Sinett til SheKnows. "'Sunde' fødevarer, der enten spises i en usund hyppighed eller endda specifikke sunde fødevarer, som en person kan være følsom over for, kan forårsage rygsmerter."
Sinett bemærker, at for nogle kan et overskud af salater, proteinbarer, grønne drikkevarer eller endda mousserende vand udløse smerte og betændelse. Denne variation fik ham til at udvikle en diætdiagnostisk test, som han skitserer i sin bog.
"Det er et uddybende spørgeskema, der dykker ned i en persons spisevaner samt fordøjelses- og tarmfunktion," siger han om testen. ”Lider de af oppustethed, forstoppelse [eller] diarré? Har de bemærket, at de er madfølsomme? Dette er blot nogle af spørgsmålene. [Svarene] er scoret, og baseret på deres score kan vi bestemme den rolle, deres kost har på deres rygsmerter. ”
Men ifølge Giuffrida er der én ting værre for rygsmerter end en daglig bøf.
”Årsagen til betændelse nr. 1 hos ethvert menneske er, hvis de ryger. Jeg kan se, om nogen ryger, bare ved at se på et røntgenbillede af rygsøjlen, ”siger han.
Mens både Sinett og Giuffrida anbefaler at begrænse dit alkoholindtag og tilføje fysioterapi til dit skema, Sinett går ind for stresshåndtering gennem rådgivning eller meditation sammen med en varieret kost fuld af magre proteiner, kogte grøntsager og supper.
"At spise de samme fødevarer igen og igen kan være ret problematisk," tilføjer han.
Og Giuffrida råder til at øge dit indtag af fisk - som er tungt i omega 3 - og starte en kur med gurkemeje for at lette betændelsen.
Som med enhver diæt kan fokusering på antiinflammatoriske fødevarer også føre til vægttab, hvilket gør tingene lettere for din ryg og led. Ifølge Giuffrida oversættes hvert pund, du taber fra din talje, til 4 pund tryk fra din rygsøjle.
Men fordelene ved rygsmerterne ender ikke der.
Mere: Disse fødevarer hjælper med at bekæmpe autoimmune tilstande
"Når du fjerner fordøjelsesbetændelse, ligger lettelsen ofte ikke bare i ryggen," forklarer Sinett. "Patienter rapporterer om bedre afføring, bedre søvn, mindre hovedpine, mere energi og bedre humør."
Påmindelse: Hvis du oplever alvorlige, vedvarende rygsmerter, skal du kontakte en læge for at udelukke mere alvorlige problemer, før du foretager ændringer i livsstilen.
