En dag ser vi tilbage og siger: "Det hele startede med Vermont." GMO -fødevaremærkningsbevægelsen er gået stærkt i flere år, men vendepunktet var, da staten Vermont endelig vedtog en lov om GMO -mærkning obligatorisk. General Mills var den første til at sige, at det ville mærke alt, overalt (det er for svært at oprette kasser til kun en tilstand), efterfulgt af Kellogg, ConAgra, Campbell Soup og Mars. Vi får endelig den gennemsigtighed, vi har bedt om - i hvert fald så langt som GMO'er rækker.
Spørgsmålet er nu, vil dette ændre den måde, vi handler på?
Mere:General Mills begynder at mærke genetisk modificerede organismer
Hvor meget tjener vi egentlig, godt... GAF. Jeg mener, når du er der i købmanden, tjekker din lange indkøbsliste, holder dit stramme budget i kø, holder dine børn fra at rive op stedet, med ikke meget tid til at kigge på etiketter, ikke meget dej, vil du læse disse etiketter og træffe beslutninger baseret på oplysningerne der?
I går NPR mad holdt en Twitter -samtale om GMO -mærkning for at se, hvad folk virkelig synes. De startede med at spørge: "Leder du efter GMO -etiketter nu?"
Nej. Ikke-GMO-fødevarer har ikke mere nærings- eller sundhedsværdi som fødevarer, der indeholder GMO'er. De er sikre. #GMOLabels. https://t.co/whkDvw90P4
- Jessica Domel (@JessicaDomel) 24. marts 2016
@NPRFood Jeg opsøger #økologisk fødevarer, fordi de ikke tillader GMO'er. #GMOLabels hjælpe forbrugerne med at træffe velinformerede beslutninger og fravælge, hvis det ønskes.
- Katherine Pryor (@ReadYourGreens) 24. marts 2016
Jeg spekulerer på, om mange af os ønsker adgang til disse oplysninger, så vi kan beslutte, om vi rent faktisk vil bruge dem. Så det handler ikke engang så meget om stærke følelser for GMO'er. Det handler om at føle sig gal, at vi bliver nægtet disse oplysninger. Hvad skjuler de for os?
Mere:Dette er din chance for at vinde et køkken makeover værd mere end $ 4.000
Eller måske handler det virkelig om GMO'erne. I en Facebook -samtale, jeg havde i går, sagde min madaktivist -ven Susan, “Som en, der har været dybt involveret i madkampen længere end de fleste, vil jeg gerne minde alle om, at den oprindelige kampagne var at ELIMINERE GMO i maden levere. At mærke det var, hvad vi nøjedes med, når det først var tydeligt, hvor mange penge vi var imod. ”
Og når du nøjes med lige mærkning, vil GMO'erne sandsynligvis blive ved med at være - det er i hvert fald det, der skete i Brasilien.
.@NPRFood Sandsynligvis kontrollerer de fleste forbrugere kun etiketter for kalorier. Jeg tror ikke #GMOlabels vil køre #GMO'er ud af markedet. Ikke i Brasilien
- Emily Cassidy 🌏 (@EnviroEm) 24. marts 2016
Alligevel handler det for mange mennesker virkelig mere om gennemsigtighed end at slippe af med GMO'er helt. Vi amerikanere gør jo praktisk talt en religion ud af valg. Her er et par tanker om mærkning:
"Jeg leder allerede efter" Ikke-GMO-verificeret "seglet, så jeg styrer allerede mange af disse fødevarer væk vil sandsynligvis eje op til at inkludere GMO'er... Men mere viden er altid mere magt. " - Maressa, Ny Jersey
”Det vil ændre måden, vi handler på, men også hvor vi handler. For eksempel ville jeg blive fristet til at shoppe flere ting i en butik, der har flere GMO-fri produkter til en rimelig pris pris kontra at købe kun 2 varer i præmiepris i en butik, der er mere praktisk i forhold til mine shoppingvaner. Alle søger at strække dollaren. Hvorfor skulle sundhedsbevidste forbrugere ikke også være smarte forbrugere? ” - Nandita Godbole, Curry Cravings
"Suk. Jeg ved det ikke... Jeg tror, at ting allerede har alle slags etiketter. Virksomheder udgør etiketter til deres egen mad, og regeringen har deres eget sæt etiketter, uanset om det er betyder noget eller ej... Hvis noget havde en etiket, der sagde, at det var genetisk modificeret, ville jeg ikke købe det. Det vil sige, hvis jeg læste og forstod etiketten. ” - Kate, Oregon
”Ikke meget - jeg ved det. Men etiketterne vil forhåbentlig virkelig ændre mine børns spisevaner, når de er væk fra mig! ” - Davida, Brooklyn
Mere:Sådan rengøres en brændt gryde i 4 lette trin
Så hvad med dig? Vil du læse denne GMO -etiket, og vil det ændre det, du køber?
