Jednou z mých oblíbených prázdninových příloh je španělská rýže mého dědy Caseyho, kterou jsme často nosili vedle domácích tamales. Přirozeně vegan recept, tato báječná rýže začíná na plotně a končí v troubě (bonus, pokud máte další sváteční pokrmy, které vyžadují pozornost varné desky). S každým kousnutím hodným chuti získáte jemnou rýži, pečená rajčata, cibuli a petrželku. Podávejte tuto veganskou přílohu k dovolená a užijte si ho po celý rok, abyste uspokojili své veganské latinskoamerické jídlo.
Jednou z mých oblíbených prázdninových příloh je španělská rýže mého dědy Caseyho, kterou jsme často nosili vedle domácích tamales. Přirozeně veganský recept, tato báječná rýže začíná na plotně a končí v troubě (bonus, pokud máte další sváteční pokrmy, které vyžadují pozornost varné desky). S každým kousnutím hodným chuti získáte jemnou rýži, pečená rajčata, cibuli a petrželku. Podávejte tuto veganskou přílohu na dovolenou a užívejte si ji po celý rok, abyste uspokojili své veganské latinskoamerické jídlo.
Dovolená španělská rýže
Slouží 6
Složení:
-
t
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 šálek dlouhozrnné bílé rýže
- 2 šálky vody
- 1 (15 uncí) může opékat nakrájená rajčata
- 1 šálek najemno nakrájené cibule
- 1/2 šálku najemno nasekané čerstvé petrželky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- Zahřejte olej ve středně velkém hrnci bezpečném v troubě na středně vysokém ohni.
- Přidejte rýži a za častého míchání vařte 1 až 2 minuty, nebo dokud se rýže jen lehce opeče.
- Za stálého míchání přidejte vodu, rajčata, cibuli a petržel. Přivedeme k varu, přikryjeme a vložíme do trouby.
- Pečte 35 minut nebo dokud rýže nezměkne a tekutina se nevstřebá.
- Chmýří a podávejte teplé.
t
t
t
t
t
Více veganské prázdninové recepty!
