Když jste na dovolené, ať už je to na slunné pláži nebo ve městě plném zácpy, poslední věcí, na kterou byste chtěli zdůraznit, je, kde budete jíst. Pro miliony lidí, kteří žijí bezlepkově nebo vegansky, to však může být skličující zážitek. Místo toho, abyste doufali, že vám doporučený recepční nabízí možnosti na dovolené v Chicagu, Vegas nebo Miami, navštivte některý z těchto bezlepkových nebo veganských restaurace za neuvěřitelné 5hvězdičkové jídlo, které si každý užije.
Není třeba „jíst jen salát“ na dovolené, když si můžete dát šťavnatý hamburger, pikantní plátek hluboké pizzy nebo tající lahodný kornout zmrzliny. Kromě skvělého jízdného je každá z těchto restaurací místními institucemi a místní, recenzenti i turisté ji zvolili za jednu z nejlepších restaurací ve městě. Popadněte vidličku a zakousněte se do jednoho z těchto neuvěřitelných veganských a bezlepkových podniků v Chicagu, Vegas a Miami.
*Toto není úplný seznam. Pro více veganských možností stravování navštivte Šťastná kráva. Pro bezlepkové návrhy navštivte Bezlepkový průvodce.
Chicago
Chicago může být známé pro hlubokou pizzu a „chicagský pes“, ale toto středozápadní město má mnohem víc, co může nabídnout skvělý koláč nebo párek v rohlíku. Chicago je mekkou restaurace a je domovem některých z nejlepších restaurací v celé zemi. Než si zahrajete ve Wrigley nebo vyčerpáte své kreditní karty na Magnificent Mile, podívejte se na jeden z těchto nejlépe hodnocených veganských nebo bezlepkových kloubů a získejte vynikající jídlo.
Vegan
Chicago Diner: 3411 N. Halsted St.; 773-935-6696. Tato instituce Windy City není oblíbená pouze mezi vegany, ale je oblíbená i mezi Chicagany obecně. Tato restaurace, známá jako „nejlepší sendvič Reuben na Středozápadě“, se může pochlubit také kompletní nabídkou masa a komfortní jídlo bez mléčných výrobků, jako je „steak“ a vejce, veganská skořicová rolka nebo slanina z BBQ cheezeburger. A jejich jídla jsou za rozumnou cenu, přičemž většina jídel v nabídce stojí méně než 10 $!
Bezlepkový
Naha:500 N. Clark St; 312-321-6242. Podle Gluten-Free Guide, populárního online průvodce jídlem, bylo nejlepší autorovo jídlo v Chicagu v Naha. Tato kalifornská fúzní restaurace má skvělý bezlepkový výběr a téměř vše v nabídce lze doplnit bezlepkovými přísadami. Mají také neuvěřitelně nadýchaný, bohatý bezlepkový chléb, který konkuruje většině chlebů plněných pšenicí ve městě. Tato restaurace je trochu drahá (pokrmy běží od 30 do 50 USD) a je nutná rezervace.
Las Vegas
Když pomyslíte na Vegas„Pravděpodobně máte na mysli kasina, podprůměrné bufety a výstřední show-což je docela přesné zobrazení. Sin City je však domovem více než jen parádnic a předražených míchaných vajec-je plné špičkových restaurace a kuchaři, kteří se specializují na vytváření jedinečných jídel pro vegany a lidi s lepkem citlivost.
Vegan
Komol: 953 E. Sahara Ave. E-10; 702-731-6542. Pokud se od Anthonyho Bourdaina je třeba něco naučit, je to toto: Jezte tam, kde jedí místní. Pro vegany (a nevegány) obyvatele Las Vegas to znamená thajskou restauraci Komol. Nachází se asi 10 minut severně od Stripu, jídlo je více než stojí za další jízdné v kabině. Nabídka, která byla vytvořena speciálně pro vegany a vegetariány, je plná tradiční asijské kuchyně jako chow mein a pad thai, ale také má chutná kari jídla, jako zelené kari a sójová kachna kari. Jídlo se pohybuje od 5 do 30 dolarů.
Bezlepkový
Devět jemných Irů: 3790 Las Vegas Blvd. S. (uvnitř New Yorku New York kasino); 702-740-6463. Když myslíte na bezlepkové jídlo, irské hospodské jídlo pravděpodobně není na prvním místě vašeho seznamu. Tato velmi oblíbená hospoda v kasinu New York New York má však neuvěřitelné bezlepkové jídlo menu, včetně irských oblíbených, jako je pastýřský koláč, irský guláš, kolkánová polévka a kukuřičné hovězí maso a zelí. Polovina nabídky je bezlepková a dokonce mají k dispozici bezlepkový cider! Ceny se pohybují od 15 do 20 USD za vstup.
Miami/Ft. Oblast Lauderdale
Pláž lemovaná jižním pobřežím Floridy je jedním z nejoblíbenějších míst pro dovolenou v zemi z několika klíčových důvodů. Počasí (a lidé) jsou vždy krásné, nabízí nekonečné zásoby krásných písečných pláží a noční život dává Vegas šanci utéct. Kromě nádherných těl, South Beach a spousty slunce, Miami/Ft. Oblast Lauderdale má některé vynikající veganská a bezlepková zařízení, která nabízejí vynikající výběr potravin, které můžete vyzkoušet, když je vaše kůže smažená.
Vegan
Kavárna Mi Vida: 7244 Biscayne Blvd; 305-759-6020. Nachází se pouhých 15 minut od rušných ulic South Beach, tento místní oblíbený je ideální možností oběda po pláži. Tato kavárna má kompletní nabídku čerstvých lisovaných šťáv a smoothies a plnou pekárenskou polici s veganskými sladkostmi, předkrmy a saláty. Kavárna při vaření nikdy nepoužívá žádné živočišné produkty. Téměř všechna jejich jídla jsou připravována z tempehu, seitanu a tofu. Ceny se pohybují od 3 do 15 dolarů.
Bezlepkový
Bistro a vinárna Falafel: 5677 Coral Ridge Drive; 954-346-3434. Ačkoli tato restaurace je trochu výlet z Miami (asi 45 minut), jídlo stojí za dojíždění. Bistro falafel je plné čerstvé domácí středomořské kuchyně. Největší hit bistra, falafel, je zcela bez lepku. Kromě falafelu má nabídka další lahodné bezlepkové možnosti, jako je hummus ze sušených rajčat, čerstvý tilapiový salát a kuřecí nebo hovězí kabobs. Ceny se pohybují v rozmezí 10 - 15 $.
Co vám v této úžasné možnosti brání? Zarezervujte si lístek na jedno z těchto prázdninových horkých míst a připravte se k jídlu!
Další tipy na cestování
Bezpečnost jarních prázdnin: Cestovní tipy pro mládež a vysokoškoláky
5 stránek, kde najdete alternativu hotelového pokoje
5 důvodů, proč byste měli cestovat
