Čerstvý zahradní salát může obsahovat více než stejný starý zeleninajako salát a špenát. Zkuste růst neobvykle zelenina které jsou zdravé a chutné. Tyto méně známé greeny se pěstují stejně snadno jako salát, což z nich činí perfektní volbu pro vaši domácí zahradu.
Čerstvý zahradní salát může obsahovat více než stejné staré zelené, jako je salát a špenát. Zkuste růst neobvykle zelenina které jsou zdravé a chutné. Tyto méně známé greeny se pěstují stejně snadno jako salát, což z nich činí perfektní volbu pro vaši domácí zahradu.
Podívejte se na tyto různé zelené, které mohou váš salát převést od všedního po nezapomenutelný:
-
t
- Hořčičná zeleň: Plodina za chladného počasí s pikantní štiplavou chutí. Sklizeň v mládí.
- Rukola: Trendy zelená, oblíbená v luxusních restauracích a supermarketech. Pěstujte ho doma a ušetřete pár dolarů.
- Radicchio: Červené a bílé listy dodávají barvu, texturu a jemnou chuť.
- Swiss Chard: Pěkná alternativa řepné greeny. Swiss Chard má dlouhou vegetační sezónu. Malé listy jsou pro saláty nejjemnější.
- Šťovík: Tyto listy ve tvaru meče dodávají citrusové sousto.
- Claytonia: Tyto zelené zeleniny ve tvaru srdce, známé také jako hornický salát, mají vysoký obsah vitamínu C.
- Portulaka: Mladé výhonky mají křupavou strukturu a pepřovou chuť.
t
t
t
t
t
t
Většina zelených má stejný plán pěstování jako salát, preferující chladnější teploty. Letos na jaře nějaké přidejte unikátní salátová zelenina do vaší zeleninové zahrady pro výrazný a lahodný salát!
Zjistěte, co pěstovat na zahradě pro zdravější výživu >>
