Cihlové restaurace jsou tak v loňském roce. Dnešní labužníci si pochutnávají na čerstvých jídlech a vzrušujících nabídkách dnešní doby potravinářské kamiony, které vyměnily mastné a vysokokalorické pochoutky za organická jídla plná superpotravin. Shromáždili jsme některé z nejlepších nákladních vozidel se zdravou výživou v celé zemi.
Mtn Roots Food Trucks - Lake Tahoe, Kalifornie
Střediska Squaw Valley a Alpine Meadows mají Mtn Roots Food Trucks sloužit svým hostům, kteří se vyznačují eklektickou kombinací regionálních a udržitelných zdrojů potravin. Můžete si dát rychlé sousto nebo jídlo - a nikdy se nebudete nudit, protože nabídka se otáčí podle toho, jaké suroviny jsou k dispozici na místě, takže máte vždy zaručeno čerstvé jídlo.
"Mtn Roots Food Trucks byly skvělým doplňkem zde ve Squaw Valley a Alpine Meadows." S lyžaři a snowboardisty v zimě a cyklisty a turisty v létě jsou vždy hladoví návštěvníci, kteří mají stále čerstvé zdravé jídlo. A díky partnerství s Tahoe Food Hub za účelem lokálního získávání mnoha ingrediencí zůstáváme oddaní ekologické a výživné blaho naší komunity, “říká Amelia Richmond, tisková mluvčí Squaw Valley a Alpine Louky.
HipPOPS - Jižní Florida
HipPOPS není váš průměrný zmrzlinový vůz. Ve skutečnosti je to první americký zcela přírodní, bezlepkový a košer mobilní prémiový koncept gelato-on-a-stick. Tento jasný a barevný food truck získal několik ocenění, včetně Sun Sentinel G.T.E. Street Food Rumble o nejlepší dezert. Jejich zmrzlina je vyrobena ze surovin pocházejících z místa, kdykoli je to možné, a vyrábí se v malých dávkách denně, abyste věděli, že je vždy čerstvá. Používají sorbet bez mléčných výrobků a jejich pamlsky neobsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy ani růstové hormony. Vybírejte z různých příchutí gelata, jogurtu nebo sorbetu.
Stříbrné semínko - Fort Collins, Colorado
Nejen že je Stříbrné semínko food truck plný vintage kouzla, ale také plný báječného a zdravého jídla. Najdete zde vzrušující a čerstvou nabídku polévek, salátů, džusů a smoothies s přísadami, které jsou organické a pocházejí z místních zdrojů.
"Chceme obnovit spojení mezi farmáři a restauracemi." Všechno to bude opravdu čerstvé, křupavé a chutné, “říká Taylor Smith, který s vozíkem na jídlo otevřel Melanie Boyna, aby předvedla řadu místního zemědělství a potravin pocházejících z CSA, které jsou k dispozici společenství.
Palivový nákladní vůz - Asheville, Severní Karolína
The Palivový potravinářský vůz má na svědomí Josh Winnecour, zdravotní sestra a bývalý administrátor programu hubnutí dětí a dospívajících, který, poté, co sám shodil 50 liber, chtěl, aby to bylo jeho celoživotní dílo, pomáhat druhým dělat podobné změny tím, že bude nabízet zdravé jídlo.
"Náš nákladní vůz se jmenuje FUEL a náš přívěsek zní" Feeding Your Fitness. " "Naše jídlo je bohaté na živiny, bez lepku a ctí výživné tradice všech kultur." Naše jídlo je denně podáváno z našeho kamionu a je jedinečnou alternativou ke standardně vyráběnému jízdnému. Jsme oblíbenci mnoha vegetariánů a veganů ve městě, stejně jako kohokoli, kdo hledá čisté, zdravé a škrábané jídlo bez přidaného cukru a konzervantů. “
BC Tacos - Florida
Toužíte po taco - ale hlídáte si pas? Pokud jste v komunitě na jižní Floridě od Jupiteru až po Miami, musíte se podívat BC Tacos. Tento mobilní potravinářský vůz nabízí lahodná a zdravá gurmánská tacos. Pokud chcete omezit sacharidy a omezit kalorie, požádejte o misky Brontosaurus, které vymění běžnou taco skořápku za salátový šálek.
TaKorean - Washington DC.
TaKorean podává korejské příchutě s mexickým nádechem - a jsou prvním a nejoblíbenějším korejským taco truckem Washingtonu D.C.
"TaKorean slouží fantasticky." vegetariánský a veganské možnosti denně spolu s korejským kořeněným masem, “říká majitel Mike Lenard. „Můžete si pochutnat na výběru korejského stylu Bulgogi Beef, Tangy Chicken nebo karamelizovaného tofu tacos přelité čerstvým pikantní nebo jemná paštika, limetková crema, chilli omáčka Sriracha, čerstvé koriandro a sezamová semínka navrch teplé kukuřice tortilly. "
Jejich umístění na trhu Union Market dokonce nabízí rotující výběr řemeslného piva. Na zdraví!
Organická cikánka - Kalamazoo, Michigan
Zahájila Bridgett Blough v roce 2011 Organický cikánský potravinářský vůz je zdravé, jak to zní. Obsahuje maso pěstované na pastvinách, bez GMO, ekologicky pěstovanou zeleninu a také ovoce a obilí z místních zdrojů. Všechny své omáčky vyrábí od nuly. I jejich běžné zboží je kompostovatelné a z obnovitelných zdrojů. Blough nedávno spolupracoval s KitchenAid na propagaci 75. ročníku Senior PGA Championship, který se koná příští víkend v Benton Harbour, Michigan.
Švestkové hamburgery - Seattle, Washington
The Plum Burgers food truck začal šéfkuchař Makini Howell, který je také majitelem Plum Bistro, Plum Cafe a Plum Burgers, stejně jako autor Švestka, veganská kuchařka. Její veganský hamburger na jídlo servíruje vegetariánské delikatesy, jejichž cílem je odhalit, že mýtus veganského jídla je nevýrazný - a doufá, že se z veganských věřících stane jeden zákazník najednou. Získala nad klienty A-seznamu jako Ben Affleck, Jennifer Garner, Joaquin Phoenix, Liv Tyler a další.
Kamionová pizza - Upstate New York
Pokud toužíte po zdravé pizze, musíte se na ni podívat Kamionová pizza, která je známá svou čerstvě vyrobenou neapolskou pizzou z cihel a domácí rajčatovou omáčkou San Marzano. Truck Pizza je také cenově dostupná. Majitele Alvara Medinu a jeho kamion najdete v létě ve Food Trucks a Kiosks na 3FortySeven, který navrhl architekt Michael Davis.
Původní Řek - Miami, Florida
Original Greek právě zahájen letos a nabízí zdravou středomořskou kuchyni s důrazem na kvalitní suroviny. Jejich jídlo je veganské a přátelské k lepku a používají pouze čerstvé a zdravépřírodní potraviny. Mezi jejich lahodná jídla patří tradiční ručně vyráběná omáčka tzatziki, smažený sýr v brandy (saganaki), špenát a feta koláč (spanakopita), rustikální ostrovanský salát, baklava a mnoho dalšího.
mohlo by se vám líbit
Top 10 nejlepších měst pro pouliční jídlo
8 potravinářských vozů, na které se nemůžeme dočkat, až toto léto vyzkoušíme
Jedinečné položky nabídky nákladního vozu
